享樂遊牧民族

開工大吉

2012-02-03T20:55:00.003+08:00

︿裝氣質、讀字帖的多多。︿兩隻貓都賴在帖子上不走。總覺得過年要過到元宵才算告一段落，甚至整個農曆正月都應該處在休工狀態。奈何時不我予，開工的第一個禮拜總要找些讓自己振奮的事情來做。人懶懶的，但貓咪卻非常興奮，把peiyu寫的春聯貼在自己眼前，每分每秒祈福老天可以讓我文思泉湧啊。

龍年看紅了眼

2012-01-28T23:50:00.000+08:00

年假結束了，一如往常的不捨，即使每年過年都是和往年一樣的百無聊賴，但這種和家人集體放縱和發懶的時光是正常上班日子中的魔幻時刻。一如往常，我的過年都是窩在家裡，人多的地方不去、會擠的地方不去、要精心打扮的地方不去，鎮日過著給爸媽養與盯著電視螢幕、電腦螢幕的日子。拜今年台北過年期間天氣超級糟的緣故，整個人軟爛在家更是理所當然，走春、拜年都等太陽出來、路上不再濕濘濘在再說。年假很長，其實是可以成就一些事情的。唸書的時候，有一個認真的學長曾經說過自己的劇本都是過年的時候寫完初稿，他說：「這種時候大家都在瞎忙，會很奇怪的出現許多不受打擾的空白時光，反而可以沈澱思緒，能一氣呵成的寫完一個本。」我很神往能有如此的境界，我一直是懶人，甚至迷信過年開工會整年勞碌命，所以絕對不在空白時光接觸跟工作有關的人事物，擔心會過勞一整年。雖沒有過勞，但我的龍年絕對是用眼過度，看影片看紅了眼（開年可能要去眼科走走）。

龍心大悅

2012-01-23T11:15:00.005+08:00

每當寒流來襲就會慶幸家裡有兩隻貓，天氣越冷，他們越相親相愛，兩個暖暖包窩在一起的溫暖景象，遠勝家裡裝設壁爐。冬日的貓咪特別黏人、特別愛撒嬌，溫馨的情境讓人捨不得離開家裡，常常莫名其妙的就放空跟著過著貓日子。感謝新的一年，還有這兩個溫暖的暖暖包陪伴。^多多和熊寶貝每天都會玩卿卿我我的遊戲^龍年應景照，當然只有熊寶貝會配合演出^熊寶貝最喜歡在車籃裡曬太陽^對於桌上的禮品，兩隻貓永遠有好奇心^熊寶貝的聖誕賀歲照^冬天最大的幸福無非是和貓窩在一團^熊寶貝被迫演出小紅帽......，比較像披著小紅帽外衣的大野狼

這個夏天的味道

2011-09-18T23:18:00.006+08:00

古巴回來之後，Mojito成了陪伴我度過燠熱夏天的飲品，RUM+砂糖+檸檬汁+薄荷葉+氣泡水+冰塊是這個季節的消暑解憂方程式。當倒盡最後一滴Havana Club時，哈瓦那成了最濃厚的鄉愁。只好將就的用Bacardi，從波多黎個製造喝到巴哈馬出品，攪拌熱情的加勒比海。為了調mojito，和市場的越南商店熟悉了起來，每次買大把大把的薄荷葉，一帶只要十元。當然想過自己種薄荷，現採、現搗、現調，無奈這個夏天種死了三盆薄荷......，我的香草花園一直經營不起來。夏天快過完了，但哈瓦那的滋味是永存的。還好有Mojito。

重現祕魯Ceviche的滋味

2011-09-09T09:52:00.002+08:00

斯里蘭卡回來後，照著神祕魚給的食譜，把海鮮切丁、用檸檬醃了一個多小時，Ceviche就完成了。靠著料理，太平洋另一側的旅行回憶重新湧來，這道菜不只開胃也開啟回憶的大門。番茄、洋蔥、魚鮮切丁的工作，很適合在一趟旅程回來後，轉換心情而進行的儀式。ps木柵市場旁剛開幕不久的海陸生熟食食品行（保儀路69號），讓我方變得買到所有的魚鮮食材，相當超值。

父親節的烘焙廚房

2011-08-08T10:53:00.005+08:00

妹妹特別去烘焙教室學的沙合蛋糕，價值 850元。上頭的香蕉是自己貼上去的，奧地利的沙合可沒用香蕉裝飾。但香蕉和巧克力真的很match。這一回做的南瓜麵包是用媽媽的麵包機攪拌，終於揉出會出膜的麵團。要用手工揉出嬰兒屁股般的麵團真的很費力啊！因為麵團軟的像嬰兒屁股，這回的南瓜麵包終於達到軟麵包的水準了。第一次做出超軟麵包。還是不忘情的做了薰衣草核桃麵包，簡單又很好吃。幾乎也是免揉麵包。＊因為實在不知道送什麼禮物才好，只好一直搞吃的東西，父親節前的週末做了南瓜麵包、薰衣草核桃托鞋麵包，以及妹妹應景的父親節沙合蛋糕，假期就在烤箱的香氣裡度過。父親節快樂！

味道輕盈的薰衣草核桃拖鞋麵包

2011-07-03T22:41:00.002+08:00

謝謝大尾巴羊提供我這麼方便的食譜，真的是兩根筷子就搞定，而且味道比免揉麵包好太多了。今天下午很輕鬆的就完成這個麵包，不需要太長的發酵時間、也不用使力的揉。因為天氣熱，索性把烤箱搬到陽台上烤，幻想是在戶外窯烤麵包。核桃的味道和薰衣草非常搭，蜂蜜的甜味讓這種麵包的風味更豐富。只是麵粉、水、薰衣草、天然酵母、核桃、蜂蜜就能創造出雋永的味道。

寧波42小時

2011-07-02T12:47:00.008+08:00

︿天一閣是我出發前最高度期待的景點，據說是中國最古老的藏書樓，特別繞去參訪，卻沒有置身書海的感覺，一切都太新了。只能稍微了解園林的規模。︿寧波的糯米製品相當豐富，尤其湯圓是來寧波必嚐的小吃，現做的湯圓口感柔軟又富有彈性。︿寧波的餐桌上一定有冷菜，根據統計寧波冷菜多達兩百多種，此為用白蟹製成的紅膏嗆蟹︿香格里拉大酒店的SPA環境舒適，芳療師均受訓半年以上，技術純熟︿由於政府積極的招商引資，寧波五星級飯店的需求越來越強，香格里拉大酒店是商務人士下榻寧波的首選。 ^寧波香格里拉酒店強調貼心的服務，旅店工作人員的素質極高︿寧波位處甬江、姚江和奉化江等三江交會處，是中國此刻迅速發展的城市。因為出差，所以到寧波晃了晃，很倉促的晃，只待了42小時。此行主要是一個旅店的採訪，因此大部分的時間都在香格里拉大酒店內，連酒店旁邊的區塊都走的很急。本來有多留幾天的打算，甚至想搭動車去杭州，

南瓜麵包的滋味

2011-06-10T15:39:00.002+08:00

松柏嶺的農友送了一箱南瓜，吃了幾天的南瓜湯後，突然想變變花樣，於是就把南瓜拿來作麵包。盛夏作麵包需要勇氣，烤箱的溫度、炒南瓜餡的溫度、揉麵團邊出力邊出汗，在在挑戰作麵包的熱情。然而當麵包出爐的那一刻，品味到自己做得麵包，這一切都是值得的。一個小玉西瓜大的南瓜，可以做十個麵包，豐厚一個禮拜的早餐。

新來的暖暖包

2011-02-02T00:18:00.003+08:00

很愛搶戲的熊寶貝。熊寶貝來家裡已經一個多月了，在超級寒冷的冬天，熊寶貝的出現讓寒舍提高了一點點溫度。這一個多月，多多從不理熊寶貝到現在總是一前一後跑來跑去、晚上還要靠在一起睡覺，感情增溫的速度超乎預期。小貓的出現，讓家裡多了許多樂趣和情節，雖然也有對小貓好動的煩惱，不過，這畢竟就是貓長大的歷程。多多小時候也很皮啊！熊寶貝則是屬於聰明的皮，很會察言觀色。畢竟是新人，熊寶貝很會討好人、也會討好多多，多多去如廁，熊寶貝在旁邊等著，等多多一出來，立刻跳進貓砂幫多多埋排泄物。在書房的時候，多多睡椅子，熊寶貝則認命的去睡資源回收廢紙箱。完全是小媳婦的模樣.......。嗯，本來是當媳婦養，最近去打預防針，獸醫仔仔細細的檢查一輪，然後說：明明是公的啊！

2011喜事臨門

2011-01-02T20:52:00.005+08:00

這些照片是妹妹訂婚宴完後，我們把禮服拎去三峽拍的。這幾天整理電腦，才又發現這些照片。只是隔短短一個多月，就發生了很多事，人生還是要把握每一刻的美麗。再兩個禮拜，妹妹就要結婚了，新的一年、新的開始、也會有新的福氣。

南極回來後才看懂的書

2010-12-19T21:57:00.001+08:00

終於在2010年結束前把這些書讀完了。三月的南極之旅，帶著和南極不相干的書（請看「去南極看的書」）。我向來不喜歡帶和旅程有關的讀物，因為旅途中所看的風景就是新的文本，要掏出行囊裡的書和眼前的文本互相對照，對我來說是互相干擾的閱讀。我還蠻珍惜在無知的狀態，用直覺去窺看世界的那一瞬間。南極畢竟是昂貴的旅遊地，腦袋空空去旅行總覺得有點對不起自己的荷包、也對不起自己的良知。許多人把去南極當作壯遊（其實只要有錢，任何人都可以去南極，這個旅遊點若以觀光的角度切入已和壯遊、探險無關），去之前有萬全的準備，包括知識上的準備。兩次的南極之旅，出發前我都讀了相關讀物，可是老是有讀不進去、讀不懂的困擾，最後都落得字是字、我是我，兩者無法交流的放空狀態，只好匆匆翻完、印象非常薄弱。有趣的是，三月從南極回來後，我把「世界最險惡之旅」拿出來看，竟然讀的津津有味，每晚睡前都要翻個幾頁，跟著Apsley

2010的泰國水燈節

2010-11-21T01:51:00.003+08:00

沒有想到我會再訪水燈節，只是這次來的心情不同，是來出差，和去年跟妹妹兩人隨性搭著巴士一路追著夜色燈火跑的場景是完全不同的。素可泰還是迷人，只是我停留的時間依然短，索性只待在一個遺跡區，仔仔細細的看一個上午。祈福是需要心情與情境的，去年水燈節的場景與旅行的寫意依然是我覺得泰國最美的時分。去年許下的願望，看來都有實現。我何其有幸再上個月造訪泰國後，這個月又能在月圓的時刻重溫祈福節慶的美好，雖然心情上不向自己旅行般放鬆，但眾人放水燈虔誠的表情與對未來美好的想望，依然讓人感動。

在里斯本聽Leonard Cohen

2010-09-13T01:35:00.000+08:00

年初參加中歐旅展的時候，在斯洛維尼亞遇見一個在日本JTB管歐洲線產品的經理，她頻繁的往返歐洲，我問她，那你最喜歡那裡呢？她說：「葡萄牙，即使是自己渡假我都去葡萄牙六次，那裡酒好、食物好、消費便宜。」暑假的時候，一個亞爾薩斯酒莊主人Bohn偕女友Malinda來台灣打書，Bohn一聽說我要去里斯本，立刻眼睛一亮：「那裡酒好、食物好、消費便宜。」當我抵達里斯本，立刻被這個城市迷上，落地兩小時，不顧行李晚到的疑慮，兩小時內體驗了酒好、食物好、消費便宜，而且還多一個bonus—加拿大詩人歌手Leonard Cohen要來里斯本開演唱會。我在下榻的超痞青年旅館得知這個消息，立刻衝到對面的Fnac買票、更改葡萄牙的行程。這是第一次離Leonard Cohen那麼近，即使變更機票需要付罰金，但這絕對值得。九月十日晚上八點，越來越多人從地鐵站Oriente往Pav. Atlantico表演中心集結，

走在巷弄裡的新娘

2010-09-02T13:48:00.002+08:00

妹妹昨天拍婚紗。還好老天保佑，颱風沒來攪局。他們兩人從早上八點一直拍到天黑，午餐、晚餐都沒吃。非常拼啊！我和爸媽去插花，看到穿白紗的妹妹，有點不真實。太像公主了。公主和王子繼續拍婚紗，平民三人就在旁邊的常青水餃店吃了起來。吃得很撐，想到新人飢腸轆轆，有點不忍心。不過他們還有兩場飢腸轆轆，訂婚宴和結婚宴，應該都是吃不飽吧！

這個夏天最有fu的地方

2010-08-25T19:38:00.002+08:00

這個夏天最有fu的地方卻是發生在南半球的冬天－－里約。當夏天的腳步快要離開，我才驚覺這一季我去過世界上最精采的沙灘－－ipanema。村上春樹的短篇「來自伊帕內瑪的女孩」開啟我對這片沙灘的想望、也開啟我聆聽BosaNova的耳朵。真的踩在這個沙灘上，有點不真實。和想像中不太一樣，沒有搖擺的女孩，而是伊具具攤在陽光下的身體，一烤就是一整天。冬天的海水頗冷，可是陽光很熱，玩水的人少、沙灘上上千人晒著太陽躺著。比基尼與夾腳鞋是大家的制服。也去了Jobim寫出The Gril From Ipanema的餐廳，和ipanema大街上的餐廳比起來，這一間真的很普通。

世界盃餘韻 Fly Emirates

2010-07-24T17:56:00.002+08:00

世界盃已經下檔快一個月了，可是我的日子仍在那個球場裡轉。這回世界盃，除了看球賽，還看環繞球場的廣告看板，每天看到的FLY EMIRATES深刻的印在我的腦中。原本跟我無關的一間航空公司，因為一篇布宜諾斯艾利斯的報導，神奇的牽上線、於是再次開啟我的南美夢。只是這回夢做得有的曲折，在飄飄忽忽中峰迴路轉，後來，世界盃下檔了，我，似乎可以搭著Emirates前進巴西。這兩天狀況比較明朗（贊助真的很迂迴且低調，至今仍沒看到機票），我開始研究要去的里約，單是找旅館就找的一發不可收拾，不斷的在Hostel Bookers 和Hostel World來來回回、交叉比對、還去check每一間旅館的官方網站。搞了兩天，才漸漸浮現想住的旅館樣子以及旅行的動線。只恨自己荷包太小，不能闊氣的住大飯店，不過guest house的人情味和特殊的地方風情或許能讓我在最短的時間進入狀況。除了找旅館，抵達飯店的交通、

讓人跳樓的世界盃

2010-07-07T00:38:00.001+08:00

「已經有兩個人跳樓了！」抵達胡志明市，一提到世界盃，導遊阿平就這麼說。胡志明街頭到處都可以看到Messi幫百事可樂代言的看板、Lays洋芋片的包裝也變成Messi、可樂的瓶罐是今年南非世足賽的顏色……，胡志明市出乎意料的瘋世足，遠勝台灣百倍。阿平說：「八成的人都在賭，這屆世界盃平均每個越南人花了一百美金在賭球賽，有些賭客和莊家輸太慘，付不出錢就跳樓了。」儘管賭博在越南是違法的行為，但是賭今年的世足賽是公開的祕密，越南人陷入瘋狂的賭博情緒裡。在巴西對荷蘭開賽前一小時，阿平手機的簡訊一直響，簡訊一下子說，巴西球員都已經被黑道買好了，一定會輸。一下子又說巴西鐵定會狂贏，搞得阿平情續緊繃。第二天，早上碰到阿平，他一臉慘澹，他支持的巴西隊真的輸了。他無奈的說：「那些球員都已經領到黑道的錢了，你看，他們上半場還壓著荷蘭踢，下半場幾乎都沒什麼在踢、根本沒有進攻，輸贏在開賽前都談好了，連要讓幾球都分好了

包粽子

2010-05-30T23:52:00.003+08:00

今年包粽子的成果，70顆香菇蛋黃滷肉粽，當中有幾顆有干貝。這回粽子的米有用滷汁炒過，嚼起來個人覺得很有味道。包粽子並不難，難的是先前的準備工作。其實真正在包的時候，已經是巨大工程的尾聲了。想了許久，我和妹妹還是決定今年要自己包粽子。自從有去年把鍋子快燒掉、粽子蒸到燒焦還不熟的種種經驗，今年在技巧上大幅提昇。老實說，今年包粽子似乎是想了解一下究竟進步了多少。之前有個家事達人說過：「包粽子是一種分配的哲學，如何把配料分得剛剛好、比例相似，就是一門學問。」粽子的成敗從採買就決定一切，今年好在有爸爸六點多殺去市場買新鮮的梅花肉，至少就讓肉粽有了五十分。之後我和妹妹到南北貨行採購蛋黃、糯米、菜埔、香菇等食材。林林總總的買起來，今年包粽子大業單食材就花了快兩千元，平均每顆粽子的材料費是三十塊......，自己包，一點也便宜。想要自己包，最重要的原因是想吃自己想吃的粽子。老覺得外頭的粽子只有一塊肉，

口感豐富的紅酒桂圓麵包

2010-05-23T12:11:00.002+08:00

最近迷上免揉麵包（no knead bread），做原味做到自己覺得很單調，於是開始胡搞瞎搞、東加西加的做實驗，想用免揉的方式做出不同口感的麵包。紅酒桂圓麵包就是近期在實驗的口味。上一回實驗失敗，有色澤但無口感，只好硬生生的把難吃的麵包逐日慢慢下嚥。昨天參考了另一個食譜，因為自己喜歡吃核果纇，所以又加了不少核桃進去讓他慢慢發酵。烤得方式則試了兩種，一種是丟到圓形便當盒裡烤，另一種就是直接把麵團放在烤盤上、旁邊放杯水。其實後者的口感還不錯，我想應該不用再著迷於用昂貴的鑄鐵鍋來烤麵包了，單純的烤箱烘烤法就很完美。早上吃著這款麵包，自我感覺良好。原以為會很怪異的紅糟，用在麵糰裡，出乎意料的可口，食譜裡建議添加紅棗，的確讓麵包的口感更加立體。天氣變熱了，這應該是秋天來以前，我做的最後一個麵包。

好喝的阿里山咖啡

2010-05-15T12:05:00.003+08:00

粒粒飽滿的咖啡豆咖啡果實通常裡頭有兩顆豆子，剩下的百分之十可能有三顆豆子或是一棵豆子把咖啡豆放到土裡種會長成這個樣子充足的陽光、穩地的氣候，讓樂野咖啡可以曬得很透這幾年在台灣採訪，都會喝到標榜自己栽植、自己烘培的台灣咖啡，有的不是烘得過重、要不就是味道很淡、有青草的味道，和香醇回甘還有一大段的距離。不過因為產自台灣，所以自己還是會幫他們加些分數。但是高貴的價格，動輒一磅兩三千，真的會讓人買不下手。況且，同樣的價格，可以買到很好的舶來品，為了「愛台灣」而買些食不知味的咖啡有點太矯情。上週去了阿里山樂野，終於見到得過咖啡大獎的咖啡王子方政倫，很幸運可以看他在季節的尾巴從頭到尾操作一次樂野咖啡的誕生。他的裝扮實在太像中美洲人，在拍照的時候我還以為我去了瓜地馬拉。他說：「阿里山的海拔剛好和咖啡栽植的海拔相當，而且咖啡園的方位極佳，有充分的日曬。」他的咖啡豆非常飽滿、粒粒晶亮，看了就很有活力

迷你肉桂捲

2010-05-03T12:42:00.002+08:00

前幾天又重做了一次challah，麵團發的狀態比第一次好，但是因為手邊沒蜂蜜，就用黑糖水代替，也許是麵團的含水比例不同，烤出來的麵包非常清淡，沒有第一回合驚艷。剩下的麵糊不知如何處理，就把它桿平做了肉桂捲，狂灑黑糖粉與奶油，儘管自己已經覺得放很多甜味了，烤出來的肉桂捲卻口感輕盈，不過麵團是紮實的，自己覺得頗爽口。不過和真正肉桂捲的肥美滋味，有一大段距離，原來香濃油滑的肉桂捲要加倍的灑糖和奶油，算是頹廢食物。

有奶油與蜜香的麵包

2010-04-25T23:36:00.002+08:00

做了一陣子歐式硬麵包，這幾天一直想試試看軟麵包的作法，想換一種口感。於是又參考了五分鐘軟麵包的作法，不過軟麵包的準備和拌勻比硬麵包費時，前後花了十分鐘。後製的部份也比硬麵包多了一倍的時間，但用麵糰編辮子很有小時候玩粘土的感覺，很有意思。原本擔心天氣太涼麵糰發不起來，還好烤出來的模樣和口感還不錯。蜂蜜的香氣瀰漫整個房子時，外頭的天氣有多陰濕都無所謂了。

邊嗑藥邊旅行

2010-04-23T12:12:00.000+08:00

這幾個月一直活在怪醫豪斯（HOUSE）的世界裡，昨天重看第五季的最後一集，看著他愉悅的把維可丁扔口中，然後就像大力水手吃了菠菜一樣......。不過這一集看得真的很讓人心酸。但我也跟著這個影集，陪著Huge Laurie嗑維可丁嗑了好幾個月了。我沒真正嘗過維可丁，但旅途中帶的藥物也不少。不管行李大、行李小，旅人的行李都會攜帶藥物，尤其隨著年齡增長，越來越怕死、害怕意外，藥物在行李箱的比例日益擴增，我曾經看過一個友人的行李箱有一半的空間擺滿了各式各樣的藥物，簡直就是行動藥房，他說：「不知道會不會感冒、會不會氣喘、會不會腸胃炎、會不會外傷、心臟會不會突然停止，乾脆帶齊比較保險。」　我的行李箱裡也有一些基本款的藥，除了腸胃藥、外傷藥，針對不同的旅遊情境還要攜帶「特殊」藥物，這些「特效藥」也讓旅程加入不同的味道。第一次到尼泊爾山區安納普納健行時對高山症根本一無所知，

到南極掃墓

2010-04-02T22:32:00.002+08:00

今年我掃過最冰冷的墓是在南極，那個墓園飄著威士忌的味道。　「我只想到謝克頓的墳前，向他舉杯、跟他一起喝下威士忌」從英國來的史都華感性的說。為了站在謝克頓的墳前，史都華和妻子黛安娜已經來南極三次了，前兩次都沒有成功抵達南極，這一回終於如願跟著謝克頓的腳步來到南極。史都華對謝克頓的著迷讓我有點傻眼，沒想到竟然有人來南極是專程來掃墓的。　誰是謝克頓（Ernest Henry Shackleton）？對大部分的旅人來說，南極代表的是空靈的世界、壯觀的冰河、可愛的企鵝、美麗的冰山，但在南極還沒變成旅遊的目的地前，它是一個未知的大陸，豐富的探險故事在這裡發生，因為探險家一次又一次的探索，才慢慢揭露南極的面貌。英國探險家謝克頓就是南極探險史上的奇蹟人物，在1914年到1916年的「堅忍號」橫越南極大陸的探險之旅中，他和組員出師不利，沒出發多久就遭遇險惡的天氣，船毀了、人傷了、甚至被困在孤島數月，

去南極看的書

2010-03-23T10:17:00.000+08:00

和南極有關的經典有很多，不過和往常一樣，我總是帶跟旅途風景完全不相干的書。由於這趟南極採訪主要是沿著謝克頓（Ernest Shackleton）在1914年到1916年的堅忍號路線（Endurance），那趟充滿奇蹟的探險之旅已經詳細的紀錄在「冰海歷險700天」（天下文化）裏，出發前儘管稿海淹沒，還是很認真的把它再讀一遍。至於，描寫史考特南極探險之旅的「世界最險惡之旅」也在虎年鞭炮聲中讀完。啟程前，再把保羅索魯「老巴塔哥尼亞火車」下冊和阿根廷有關那幾章溫習一下，上飛機前，腦子還迴響著波赫士再三跟保羅說的話：不要去巴塔哥尼亞，那裡一無所有！不過我要重返巴塔哥尼亞、還要去南極，對波赫士來說可能是空白到極致的旅程。因為在船上的時間達三個禮拜，再加上往來的交通與等待時間，非常適合帶一堆書去消磨時間。（我所讀的書多半在等火車、等巴士、飛機誤點間完成，誤點率極高的阿根廷航空，

清晨三點做麵包

2010-03-22T23:09:00.007+08:00

南極回來後，腦子空空。連續幾天清晨三點就醒來，失魂感一直到某天上午三點烤了第一個麵包後才有了歸屬感。烤完了六百公克的麵包，房子洋溢著麥香，就像烤箱烤完後發出的叮咚聲響，日子也叮咚一聲回到了正常的作息，南極，飄的很遠很遠了。參考了五分鐘免揉麵包的食譜和影片，本想輕鬆的打發週末時光，沒想到麥香誘發我烘培的熱情，現在最關心的事情就是做麵包，以及揣想著冰箱裏的麵團可以做出什麼樣的模樣與口感。免揉麵包是我做過最簡單的麵包，只是三杯水+6又1/2杯中筋麵粉+1又1/2大匙鹽+1又1/2大匙乾酵母粉，和一和就完成基本麵糰。其他的就交給時間。初做的時候真的是簡單的讓人感到空虛，怎麼不到五分鐘就做好了，桌子還清潔的很，完全沒有「做東西」的痕跡。接著是兩個小時的發酵，看著麵糊一直冒泡泡、不斷膨脹長大，甚至快滿到鍋子上緣，麵粉發酵散發出的麥香讓人很有安全感，稍稍忘記了連續三十幾個小時搭機轉機的辛苦回台歷程。

再訪南極前

2010-02-18T22:54:00.004+08:00

如果有第二次機會，就代表這件事對自己可能有莫名的意義。從知道能再訪南極，到出發的前一晚，將近兩個月的時間，我一直在讀和南極有關的書。能重返白色沙漠真的是一件很神奇，近似神祕的事情。尤其這幾天台灣特別冷，不禁覺得自己是不是頭殼凍僵了才答應這次的遠行。「怎麼會想再去呢？」這是普遍的疑問。對許多人來說，南極是一個「地點」，一個冰天雪地空無一物的遠方。其實南極大陸極大，比歐洲大陸還大。那麼廣袤的地方，被統稱「南極」。對他一知半解是天經地義。就像我第一次前往南極半島，也覺得那不過就是一片白茫茫的世界，沒有在閱讀上下太大的功夫，完全是看風景。當自己置身在白的很有層次的冰山前、藍的很複雜的冰的世界前，才驚覺自己書讀得太少、認識太淺。南極，不只是看企鵝而已。這回要走另一條路線，將有長達三個禮拜在船上，從福克蘭群島開始、再去南喬治亞、南極半島，路線極像謝克頓船長的堅忍號行程。謝克頓1914年的冰海歷劫

沒上玉山但要去玉山旅社

2010-01-22T17:27:00.003+08:00

這次去嘉義是最有概念的一次，因為絕大部分的地方是用步行，所以對這個小小的城市有了大略的了解。先去走訪洪雅書店，嘉義市的小旅行就從書店開始，最讓人難忘的就是玉山旅社的咖啡，以及余國信的熱血。嘉義市有什麼好玩？有一個單車知青建議我到嘉義市的洪雅書店找老闆余國信，他說余老闆應該可以給我一些想法。洪雅書店是一間已經經營十年的獨立書店，被譽為濁水溪以南最活躍的書店。問書店老闆怎麼玩，倒是第一遭，我硬著頭皮打電話給余老闆，電話那頭的余老闆精氣十足的說：「那你晚上來玉山旅社聽音樂會好了！」說自己故事的老旅社　一位登山前輩一聽我要去玉山旅社，眼睛睜大大的說：「那間旅社還在嗎？應該已經破破爛爛了吧！以前阿里山公路還沒開通前，大家都是坐火車去嘉義，然後從北門站坐火車到阿里山，那間旅社就在北門站對面，我以前還曾經在旅社前面借搭帳篷，第二天再開始爬山。」　玉山旅社有如登山界的傳奇，我還來不及參與他傳奇的過去，

多多新舞台

2010-01-17T23:08:00.002+08:00

經過了整整一年，終於把從祕魯帶回來的故事盒子(story box）打開，把它放在橘牆前，和祕魯財神爺、肯亞的長頸鹿與大象為伴，旁邊擺著懶洋洋的阿根廷馬黛茶茶具。多多對這全新的舞台非常好奇，把故事盒裡的帽子、花草、骷嚕頭全部舔了一輪。她大概是家裡唯一把這個盒子端詳最清清楚楚的人。然後，這個舞台成了多多的新據點，這個冬天，她老是蹲在故事盒前睡覺。

飛過去就是另一年

2010-01-03T23:57:00.001+08:00

和妹妹在利馬海邊的Sonia狂點了一大桌的海鮮，伴著老伯伯組成的超強Live Band，狂嗑小鮑魚以及祕魯式的生魚片Ceviche，時間是下午三點，小小的庭園餐廳、擠滿了吃飯的人。不是假日，是一年的尾聲，但是利馬人似乎早已偷跑放假，沙灘上湧入大批衝浪客，小餐館裡是歡愉的舉杯交談聲。我們的旅程，在這一餐畫下句點，從祕魯邊界Tacna搖晃了１８個小時的車程，終於能在小酒館裡大吃大喝，真的很過癮。這一趟最出乎意料的就是祕魯的海鮮超級鮮甜，且便宜。雖然在智利平庸但難忘的城市Arica已經領教到南太平洋美味的海鮮，但祕魯物價的超值，讓人為這個國度的海鮮無上限的加分。妹妹要繼續旅程，到委內瑞拉迎接新的一年、然後再轉往古巴、瓜地馬拉，我的南美旅程就在利馬告終。飯店給我一張邀請卡，問我要不要參加跨年派對，想了想、還是婉謝了，沒必要為「跨年」這件事更改行程。向來，對所謂的大節日，總是冷處理，

多多的2009年

2009-12-25T18:33:00.000+08:00

不青春的人住青年旅館

2009-12-08T00:45:00.001+08:00

在愛爾蘭都柏林的冬日時光，因為天氣陰鬱加上寂寥，讓人想往人多的地方擠，雖然很清楚人性的溫暖全部窩在酒吧裡，但是鎮日走訪酒吧只會落得酒精中毒的下場，於是靈機一動：去青年旅館住幾天！向來城市裡的青年旅館是最熱鬧，而且最能打發時間、打探情報的角落，於是退了冷靜的商務飯店往青春肉體密度最高的旅店前進。Lonely Planet高度推薦一間位在巴士總站與捷運旁的青年旅店Isaacs Hostels，短短幾行介紹有幾個重點關鍵字：兩百年的酒窖改建的、位置超優、流浪者在此很有歸屬感……。單看到兩百年的酒窖改建的就很讓人心動，房間類型則有16人一間、十人間、八人一間、四人一間、兩人房、單人房，十六人一間的宿舍房每床10歐元（約台幣伍佰元）、單人房則是38歐元（將近台幣1900），由於已經過了和許多陌生人同房的年紀、也不想半夜聽到室友進進出出，於是豪氣的選擇單人房。拎著行李、爬上樓梯（

就是要Guinness

2009-12-08T00:36:00.002+08:00

在台灣很少人會這麼喊：就是要健尼士，不過在愛爾蘭，「健尼士」是天天掛在嘴邊的一個字。　這不是酒商廣告！因為在台灣也喝不到真正的「健尼士」味道。過去一個多禮拜，我的體液裡多了一種成分：健尼士（Guinnes）。它是愛爾蘭的認證章、悄悄的安裝一個生理時鐘在體內，每到傍晚六點就得認分的推開厚重的酒吧大門、站在擁擠的吧台邊，大喊：健尼士！健尼士是紅色的　在台灣，一直把健尼士歸類於黑啤酒，由於有一種類似感冒藥水的甜味、再加上不夠痛快的苦，讓我很少把它列入啤酒酒單中。況且黑嬤嬤的鐵罐包裝，很容易聯想到很解High的ZERO可樂，於是一并打入冷宮。　站在北愛爾蘭首府貝爾法斯特（Belfast）的古老酒吧Crown Salon吧台前，正在躊躇要點什麼好，熱心的愛爾蘭人菲爾幫我點了健尼士，我皺著眉頭說：「我不喜歡喝黑啤酒。」菲爾說：「健尼士不是黑的，是紅的。」把酒杯高舉、對著昏黃的吊燈，

西班牙的旅館夢

2009-11-10T00:02:00.003+08:00

因為很多人問我關於西班牙「超現實」旅店的住宿感受，所以把之前寫的「舊聞」找出來貼在這裡：入秋的西班牙，旅客漸漸遠離，尤其進入10月之後，許多風景區的旅館紛紛將價格調降，趁著秋意去體驗西班牙的特色旅店格外划算。這一趟，我特別挑選了幾間具歷史意義的古典旅店，當作行遊西班牙的居所，這些超過百年的建築本體讓我在旅店裡一同感受西班牙過往的美好年代。時間沒讓這些老建築黯淡，反而在變動的年代凸顯它們的永恆。Parador de Ronda的經理Alberto就說：「在這個年代蓋新的旅館很簡單，只要有錢；但要維持一個老建築、維持一個典雅旅館的氣氛，就是一門藝術。來西班牙就是要住有時間感的旅店，才能感受西班牙各地的濃厚文化風情。」■懸崖上的旅店Parador de Ronda住在西班牙的國營旅店Parador一直是我的夢想，所以這個秋天有機會前往西班牙時，立刻上西班牙國營旅館的網站訂房，想一圓住在「

燃燒的泰國水燈節

2009-11-08T22:44:00.008+08:00

素可泰式水燈節的發源地，在歷史公園的水池有巨大的水燈。清邁的水燈節幾乎等同於天燈節，天燈到處飛舞。素可泰水燈節期間的煙火聲光秀為古城帶來燦爛的色彩。水燈節期間泰國各地舉辦水燈小姐選美比賽，單在路旁看人都覺得過癮。水燈節期間的清邁城火花飛舞，河面上一片燦爛。只因為意念一轉，再加上乾爽的風催人，十月底，發個簡訊給老闆、順利請好假後，我從寮國的旅程繞去了曼谷、出了關、進入泰國。這一回，不是因為按摩店的招喚、也不是因為曼谷讓人發懶的白日夢生活，完全是因為水燈節的招喚(Loy Krathong）。當時只覺得，既然碰上了，就去瞄一眼吧！下次能那麼剛剛好的出現在這個地方又不知是何年何月。老實說，我對於參加慶典沒有太大的熱情，不喜歡人擠人、不喜歡要去卡房間卡車子。但是，對於「光」、「水」、「火」、「月」總是沒辦法拒絕，著迷於瞬間的燦爛、甚至幻象。在滿月的時候有這樣的慶典，感覺上有如去參加一場

寮國湄公河小記

2009-10-30T23:56:00.002+08:00

原本十一月打算去寮國龍坡邦，結果十月突然冒出一個差到泰北與寮國，再次印證了心想事成。只是原來打算從清康坐一整天的船進龍坡邦，主辦單位擔心舟車勞頓臨時改行程，變成從清邁飛到龍坡邦。這樣的更動讓人扼腕，本來想好好感受湄公河的水域文化以及她穿梭那麼多國家的樣貌，突然變成從天而降，非常沒紮實感。搭飛機無法感受疆域的變化，固然省時、方便，不過也少了行旅的樂趣。行程的終點是永珍，一個我不曉得怎麼描述的城市，但在抵達的午後，特地跑去河畔看日落，沙洲、河流、工廠、攤販構成城市周邊的慵懶畫面，有一瞬間我還以為自己在安哲羅普洛斯的電影場景裡。圖為永珍湄公河的日落。抵達龍坡邦的時候也是傍晚，古城的氣氛太迷人，我放棄爬到高處賞景，在友人的帶路下衝去湄公河岸感受古城日落。龍坡邦真的是一個迷人的小城，安靜、收斂、悠閒，有自己的步調。很希望自己能在這裡多待幾天，但行程的節奏非常感，行色匆匆的心情很難在此安頓下來。

今年吃到最好吃的麵包

2009-10-18T21:37:00.008+08:00

這個週末到南投的獅羊家，目標只有一個，吃吃喝喝。還要親身目睹羊非常閃的夢幻逸品「中部電機」烤箱。羊為了我們的到來準備了好幾天，用自己培養的菌種，製作拖鞋麵包。食譜來自Bread A Baker’s Book of Techniques and Recipes（Jeffrey Hamelman著），羊在A4白紙上密密麻麻寫著筆記，有如建築師的設計圖。經過長達一天的發酵，終於進入烘烤階段，看到拖鞋靜靜的在烤箱裡長大、變黃，有說不出的幸福。我跟神祕魚直盯著烤箱裡的四條拖鞋，直呼好可愛。做麵包必須要有很強的臂力，怪不得安東尼波登說：「千萬不要想跟麵包師父打架，你會輸的很難看！」羊的麵團動輒三、四公斤，拿著大大的發酵盤搬來搬去，還要拿大鏟子鏟出麵包，每一個動作都很「粗重」。而且，必須站一整天。禀除她對食材的堅持，所花的氣力就無法用金錢計算，這樣的麵包是無價的。見識過羊做麵包的過程，

阿里山的百般滋味

2009-10-18T17:58:00.000+08:00

十月，連著兩個禮拜去阿里山，一次是去嘉義大埔採訪，順道去車程半小時內的茶山村看看；另一次則是專程走阿里山公路到奮起湖、石棹、光華，搶在10/24阿里山公路全線通行小客車前了解水災後的觀光狀況。兩次從不同的角度看黃沙飛揚、泥流滾滾，從大埔到茶山的河流寬度變寬數倍，有一段路是行駛在河床上，萬一下雨這條路是萬萬不行。前往茶山的路，復原的時間還很長，現任村長說：「村子都沒事，大家都好好的，但是聯外的路斷了、很麻煩。」由於不是阿里山風景線上最明星的觀光景點（明星景點指的是奮起湖、森林遊樂區），茶山道路的修建十分緩慢。我也遇到老村長李玉燕，她笑著說：「吃太多空投泡麵，吃到都沒力氣上工修復家園！」正如村長說的，茶山村看起來真的沒什麼受傷，涼亭仍好好的立在那兒，涼亭下的芭蕉仍成串的和路人分享。村子是變得非常安靜，沒什麼觀光客。村長說：「這一陣子來的外人很奇怪，他們很像是災區好奇之旅，抱持的心態很怪異！」

下龍灣的天使遊戲

2009-10-06T21:02:00.002+08:00

到今天仍覺得這是一場遊戲，人要告別時怎麼沒有任何跡象。九月二十四號，在下龍灣。風大雨大，雨水不斷敲打船艙的玻璃，像眼淚般的溢留。躺在床上，望著窗外被雨絲交疊而看不清的石灰岩景致，一片白茫茫。雨，無法停歇，從我房間的天花板滴滴答、滴滴答的墜了下來。遊艇的服務人員不好意思的拿厚毛巾吸乾我房間裡的水，她無奈的說：「應該是雨季的尾聲了，沒想到下龍灣被一個強大的暴風雨包圍。」書上說的平靜無波下龍灣，在這一天掀起了狂瀾。我後來才知道，這場風雨讓一艘船沈了，帶走幾個觀光客。雨下得昏天暗地，窗外的下龍灣是一幅哀傷的水墨畫。我的手錶停了，被雨包圍的我搞不清楚時間、方向，打開手機，閃來一通簡訊，我以為是電信公司傳來的：歡迎蒞臨越南。正要仔細看時間，淚，蓋過了螢幕，朋友傳來一則簡訊：Tomio走了。在船上的我，不敢回憶，整個人遁入Carlos Ruiz Zafon的「天使遊戲」裡，船上的活動、奢華的饗宴、

波札那的水色

2009-09-19T14:36:00.002+08:00

因為要寫波札那的報導，隔了快半年才把圖片和資料翻出來。本來記憶裡只是卡車風塵僕僕，現在才想起來波札那的水色是非常動人的。最美的一段當然是奧卡萬戈三角洲（Okavango Delta），用Moroko刨成的獨木舟行經在這片水域非常夢幻每天的行程都在日落中結束，那趟旅程景點很模糊，可是每天的日落都鮮明的讓人覺得不可思議。躺在獨木舟上，睡蓮就在身旁。濕潤潤的水域讓人忘記很多時候在這裡旅行的乾燥感。

這一季的旅伴

2009-09-07T00:31:00.000+08:00

這一季，去了很多地方，在機場、車站、火車站、飛機上、公車上打轉，不斷的變換交通工具，從熱帶到寒帶，從北半球到南半球，推開一間一間房間的門，不斷換鑰匙、換房卡、換房號，睡過單人床、雙人床、甚至打地舖，設定奇奇怪怪的morning call，手機的頻道切換在各國的電信公司間，皮夾裡夾著上一個國家的紙鈔、數算零錢時會掏出看不懂得貨幣。身旁的人來來去去，語言在Hi Hi Bye Bye之間交流。每天固定會對話的對象是保羅索魯（Paul Theroux），也不能說「對話」，而是每天默唸他寫出來的字，翻讀著他寫得厚厚的書，從「暗星薩伐旅」到「維迪亞爵士的影子」，我看著他穿梭五大洲，他則是陪著我每天check in、 check out，也算是旅伴。初讀保羅索魯是「暗星薩伐旅」，在去波扎那的差旅中，我扛著他一起去。這是我少數會到異地帶一本「相關書籍」(通常我行囊裡帶得書都和該次旅程、主題無關，

水太多水太少

2009-08-25T19:24:00.002+08:00

整個八月，因為水的問題，而讓人更貼近所謂「末日」的景象。今年八月是我第一次看到東非動物大遷徙的震撼場景，當我正看到獅子生吞活剝牛羚時，台灣的颱風大水正在吃人。肯亞的差旅中，一路上聽到的也是和水有關的議題，台灣南部滂沱大雨超乎土地的負荷，肯亞則是陷入乾旱，乾到有專家警告，如果水源問題不解決，肯亞最具代表性的部族馬賽人將在四十年內滅絕。聽起來有點危言聳聽，但當人親臨現場時，會深刻的發覺，離死亡真的很近。我先去赤道北邊的薩布魯國家公園(Samburu)，這個國家公園以獨特的細紋斑馬、網紋長頸鹿而受到保育人士重視。帶我參觀的driver guide Steve說：「這裡的地貌很不同，你可以看到山，而且還有一點南洋的風味，不同於馬賽馬拉，這裡有叢林。」薩布魯獨特的地理景觀真的讓人迷戀，不過乾旱正折磨這個區域，本來國家公園內的旅店Serena旁邊有一條河流，造訪的時候只剩下河床，沙土飛揚。

愛你愛到死

2009-08-16T23:06:00.003+08:00

肯亞歸來，這次是看到最腥風血雨的一次，關於大遷徙的一切，都在短短的十天裡感受。最後一天，看到獅子陶醉的吃一頭牛羚，後來覺得太好吃了，竟把牛羚刁走、拖著掉出來的腸子，橫越草原。大遷徙季節的馬拉草原，對獅子來說簡直是流動的饗宴，眼睛一睜就有成群的牛羚牛排，難怪這一回看到的獅子特別肥茲茲。我真的很幸運，能在這個夏天目睹地球上最大規模的哺乳類搬家運動。回來才得知台灣颱風的慘狀，心情真不知怎麼調適。

高雄不能沒有你

2009-07-28T00:19:00.001+08:00

看完戴立忍的作品「不能沒有你」的第二天，我去高雄，做一個的明亮現代都會旅行採訪。前一夜，在電影院裡的陰鬱情緒尚未平復，高鐵急馳、天空有一陣子是像電影一樣灰灰暗暗的，那一天全台瘋日蝕，天空上朦朦的光點，有如電影裡的父親沈入海裡後，仰望海面女兒的那一抹光。高鐵飛快，我還來不及調整自己的情緒，原本規劃要緊扣著「痞子英雄」的話題，但「不能沒有你」的情節讓我遲疑了。對於自己總要追逐最火熱的話題、營造最好玩的氣氛、選擇最亮眼的畫面……感到無奈。就像在吃buffet，只挑最昂貴、好看的菜色，拼成一盤，假裝萬事美好。換乘高雄捷運，趙又廷俊帥的模樣貼滿車廂，可以看得出來港都試圖營造處處是痞子、隨處是英雄的企圖，然而，千千萬萬的平凡勞工是被消音的。朋友帶著我沿著高雄港、愛河的單車道騎乘，藍天白雲、風和日麗，情境真的很適合做休閒旅遊報導。不過，這樣燦爛的景致很難跟看完「不能沒有你」的心情連結。騎到港邊，

卡車露營玩非洲

2009-07-21T12:04:00.003+08:00

幾年前，聽一個女性朋友在非洲搭卡車、一路穿過非洲大陸，走了一個月，後來還在辛巴威的維多利亞瀑布泛舟、不慎翻船，差一點淹死……諸如此類的冒險故事總會引起我神往，佩服對方的勇氣，自己也在腦海裡邊之起一路搭便車、獨闖非洲大陸的情境。過去的我沒想到卡車旅行也是一種旅行方式、沒想過卡車穿越非洲大陸也是一種旅遊商品，直到今年有機會走一趟南非的卡車旅行公司Drifters的波札那行程，才明白，原來所謂的非洲越野露營之旅其實和一般的團體旅行沒什麼不同，只是交通工具變成能上山下海的四輪傳動大卡車、住宿變成搭帳篷，原以為是孤寂的暗星薩伐旅，其實是按表操課的團體遊。卡車＋露營，理所當然的就覺得應該是超便宜之旅。但，這也是一個大誤解。因為需要很多油錢、再加上旅行的國家波札那、辛巴威物價非常非常高，比台灣還貴，所以旅行的成本也高。此外，行程一路穿梭的國家公園門票昂貴、租露營地也很貴，

快閃吉隆坡

2009-07-12T22:51:00.005+08:00

因為對Air Asia的好奇、也因為很久沒見到一個朋友，所以搭著首航班機的方便，飛去吉隆坡。其實，對這個城市本身，我完全沒有任何期待。城市的摩登商場在大打折，但對完全沒有購物慾望的我，一切都與我無關。觀光局一直報告這裡新開的百貨公司，但，仍與我無關。旅遊小巴拉去郊區的購物中心，依然與我無關。在這個城市我無法找到一個重心。只想趕快逃離這個堵車越來越嚴重的城市。自己的心煩與無奈不知道是不是在和朋友吃著湯麵時得知Pina Bausch突然過世有關，腦子一直閃過康乃馨的畫面、閃過華麗又蒼涼的舞台場景、閃過她的臉。急切的希望差旅趕緊結束，想要有一個告別。回到台灣一個禮拜了，沒有太多人談論Pina Bausch，日子如常。我僅僅搭了一趟飛機去吉隆坡，吃碗麵、聽一個消息。

唱片業能搞什麼飛機

2009-07-05T23:22:00.003+08:00

Air Asia終於飛來台灣了！搭乘首航的飛機到了Air Asia吉隆坡的營運總部，我好奇的探索這間創下奇蹟的航空公司。他的辦公室是徹徹底底的樸實無華，沒有隔間，所有的工作人員有如在一個大型生產線上，辦公室的角落是總裁Tony Fernandes的位置，牆上掛著閃亮亮白金唱片。我參觀過很多航空公司的辦公室，可能因為以往坐飛機都是有錢人的專利，所以航空公司的辦公室總有一種貴氣、洋溢著精英的氣息，排場、氣勢不可缺，在航空公司上班的人更是男的穿西裝打領帶、女的踩著高跟鞋，那是一種地位的象徵。但是，Air Asia的辦公室完全沒有虛華的氣味，員工的互動和氣息，很像活動、公關公司，那種工作沒日沒夜的辦公室。不過，來往人員的活力，是我在其他航空辦公室沒感受過的，這是一間賺錢的航空公司。帶我參觀營運總部的公關王彬說：「我們的高層很多都來自唱片界，老闆Tony Fernandes原來是華納唱片的總裁

停在那片藍

2009-06-13T23:24:00.007+08:00

從都蘭回來後，反覆聽著巴奈的專輯「停在那片藍」，希望在都蘭感受到的那片純粹藍與燦爛日光能永遠佇留，希望日子就停在那藍又懶的時光。巴奈的歌聲與音樂擋去窗外的風雨，在房子裡搖起潮騷、灑入日光，一片藍。真正認識都蘭，是兩年前「月昇都蘭」的老闆江經理帶我去看了一些「第一名」景點、品味第一名咖啡、感受倚著山面向大海的生活。不過最讓我印象深刻的，卻是在那回認識了幾個擺脫領帶與高跟鞋的自由人。都蘭這幾年湧進了一些新住民，他們多半來自台北，打算在這個海岸有一塊自己的地、開始一個緊密擁抱自然的新生活。他們擺脫了現實的束縛、不在意世俗的眼光，只想專心的活出自己。對我而言，這片山海交會的方位，有如烏托邦。一如所有的採訪，最後我總是會客套的說：「下次有空再自己來玩！」不過，月昇都蘭卻是我真心想回來的地方。只是這個「下次」一隔就是兩年。幾個月前在北京收到江經理傳來的簡訊，她說：「醒來在地球的哪個角落？何時來都蘭

迎著陽光踩踏維也納

2009-06-02T04:18:00.001+08:00

和維也納的緣份很深，要不然怎麼可能連著兩年來這個城市，而且住在幾乎相同的地方，去年冬天住在Marriot，這次住在隔壁的Radisson，緊鄰著市立公園，對面就是金光閃閃的小約翰史特勞斯。這次會答應要跟著一個團來，完全就是因為我沒有看過維也納春暖花開的樣子，沒看過樹枝冒著綠葉、沒看過有人坐在戶外咖啡座！十多年前第一次自助旅行就是從這個城市開始，唯一的印象就是冷。去年也是飄著大雪的冬季來這裡參加旅展，雖然天氣冷，但那一回卻是我最深刻認識這個城市。或許就是因為太期待豔陽天（六月的歐洲，怎麼可能不熱），結果到維也納碰上寒流，刮風下雨而且很冷，維也納人說：「上禮拜真的是夏天的天氣呢！怎麼現在是冬天！」今天下午，天氣終於放晴，按奈不住陽光的招喚，於是蹺課。在公園旁借了一台免費的腳踏車，沿著Ring，踩踏維也納。一年沒來，維也納的單車建置好完善，重要的觀光點旁都有自助借租服務站，第一個小時免費

多多粽

2009-05-28T17:12:00.002+08:00

第一次自己包粽子，和妹妹。以往都是在家和媽媽、奶奶一起包，去年奶奶過世後，就沒有包粽子了，和花蓮市農會買了養生粽，過一個極清爽的端午節。今年爸爸媽媽去沖繩玩時，我和妹妹心血來潮便去市場買材料來包粽子，準備材料真是瑣碎的事情，再加上還要洗粽葉，前置作業搞了好久，怪不得媽媽每次張羅包粽子的事情總是喊累。相較起來，最後的「包」是最簡單的。自己採買才知道一斤米可以包十顆粽子，多多粽的內容有：梅花肉塊、香菇、松子、粒子、蛋黃、菜卜、豆皮、蝦皮。總共包了七十四顆，花了兩天。初次自己執行有不少小失誤，不過自己包得，自認為很好吃。

約旦出品的第一部電影

2009-05-24T17:14:00.001+08:00

飛機緩緩的降落、機師與空服員拉著行李桿雍容的走過明亮的機場大廳、眼前的一切亮的刺眼，井井有條的景象超乎我想像，海關快速的在我護照上蓋了一個戳，笑得燦爛。這是約旦機場，是我第一個造訪的中東國家，當時懵懂，初次抵達中東世界，一切都覺得很新奇。新奇到連坐約旦航空都很興奮，從曼谷到約旦首都安曼的飛機上，我在皮椅座椅、空間舒適的經濟艙上，愉悅的翻機上雜誌、研究約旦航空的航點，它密集的中東、歐洲航班，織成密密的網絡。約旦航空的基地安曼（Aman）成了我日後前去以色列、利比亞、突尼西亞會路過的城市，有時候會去當地華人強力推薦的餐廳吃飯、有時候會去逛大賣場，那裡是我補給物品和休息的城市，在安曼的日子特別輕鬆。它往往是中東旅程的出發點或終點、故事的開始或是結束，我的幾趟中東旅程都和它大有關係。所以當我看到約旦第一次出品的電影「愛無盡、夢飛翔」（

和獅子一起散步

2009-05-10T21:35:00.003+08:00

從非洲回來一個禮拜了，然而作息仍停在南半球。在台北，我一天內所使用的燈泡數量遠多過我過去兩週在非洲使用的燈泡數。能完整的過兩個禮拜沒有水，只有溪水；沒有電、只有陽光和星光；沒有旅店、只能天天搭帳篷露營；沒有廚房、只能升螢火在厚重的鐵鍋上烹煮......，這樣的日子，現在想來竟非常夢幻。整趟旅程，最美的就是夕陽和星光。行旅的時候，正逢農曆月底與月初，因為帳篷是紗窗式的，因此天天可以看著星星入眠。也因為沒有「電」，日日過著日出而做日落而眠的日子，和泥土和大地，貼得很近很近。若問我這一路到底看了什麼景點，我倒無法立刻回答，只清晰的記得一個和獅子一起散步的早晨、一同穿越原野，在我本來沒抱任何期待的辛巴威。

用一百兆跟你換隻筆

2009-05-05T23:36:00.001+08:00

在辛巴威和尚比亞交界的維多利亞鐵橋上，我寫下自己的EMAIL給好心帶我過邊界的澳洲人。路過的辛巴威人突然停在我身旁，掏出一張紙鈔：「我可以用十兆跟你換你的筆嗎？」鈔票上寫著ONE HUNDRED TEILLION DOLLARS，1後頭有14個零。我數算著一串又接著一串的O，算到億之後有點懷疑接下來的單位，想了很久才想起應該是「兆」，繼續算下去，是一百兆。向來總是幻想自己能中樂透、拿個幾百萬過爽日子的我，看見一張一百兆鈔票就在眼前，竟覺得輕薄的很沒有重量。在辛巴威，即使是幣值一百兆，也是不值錢！去年發行的上億上兆的鈔票，成了國際貨幣史上的笑話，擁有上億上兆的身價，卻買不到任何東西，在這裡瞎混一陣子的澳洲人Steve說：「用一百兆我只曾買過兩根香蕉，店家都不收辛巴威幣了！」不只店家，發行貨幣的辛巴威官方，也不想收這種「窮得只剩下錢」的貨幣。從波札那走陸路進辛巴威，海關的告示牌上寫著：「

南極與巴塔哥尼亞的風1

2009-04-17T00:24:00.001+08:00

█南風襲來這是一年多前的旅程，我一直以為自己在旅程結束後，會興奮的大書特書，但是我反而把它鎖在冰庫裡，一直凍著。以為一直凍著它就可以保持原貌，不會被驚動、不會又融了一個冰山、少了一片冰原。然而總是有消息傳來，地球暖化的速度超乎預期，Moerno的冰河在融、南極在崩解，四百多天前我看過的風景，正在融化。然而那蒼茫的景致、那如同被利刃刮過的風力卻時常冷不防的竄入我的作息，喚醒我曾經搭了三十六小時的飛機、坐了七十二小時的船，去南極。曾經在一次品酒會中，代理智利酒的酒商煽情的說：「這款酒的葡萄經歷過大西洋洋流、感受過南極的風，有極地的味道。」我莞爾的笑，心裡想著，若是葡萄園被南極的風吹拂，應該是散落一地。不過，每次轉開一瓶南美酒，就覺得好像離那片土地又近一些，南美酒莫名的和南極有了連結。這不是一趟籌劃多年的旅程、也不是完成某種階段性的心願，我會去南極，純粹就是單純的想去一個極度安靜的地方。

睡過才知道

2009-03-29T21:51:00.001+08:00

睡過才知道，在很多狀況下都適用，尤其是旅館。當一個旅遊記者，有許多『參觀』旅館的機會，有時候整個採訪行程就是「看」旅館，每天看三到五家，一次行程下來可以進進出出旅館二十幾趟。剛開始，我還蠻喜歡「看」旅館的，看旅館業者怎麼營造一個空間、看設計師用創意玩空間，將旅店打造成逃離現實的入口。旅館，用看得都很好看，有如一個又一個的夢幻世界，在沒有人入住前，每個房間都是裝扮完美的靓女。然而，建築師、設計師都不是住在旅館房間裡的人。有機會住幾個看起來很夢幻的旅店，真正的度過一個夜晚、實地感受到客房卸妝後的樣子，讓我更加堅持旅館一定要睡過才算體驗過，單用眼睛看，一點都不準。我曾經在標榜超五星的旅店浴室花灑下，看著混濁的泥水沖過我的腦門。（就別提有些高級旅店浴室蓮蓬頭冷熱水不均勻。）也曾經在拍起來超酷炫的設計旅店中一整晚被跳蚤咬得滿腿紅點。亦曾睡過看起來很有詩意睡起來有如在工地的昂貴時尚旅店。還曾經在標榜

睡在北京Hotel G

2009-03-14T11:01:00.003+08:00

這是在工體旁邊的酒店，對面是鹿港小鎮和欣葉以及熱門夜店baby face，旅店本身在深夜有如光廊。房間內部則是台北薇閣的升級版。旅店本身很體貼自助旅行者，提供豐富的資訊讓旅人探索北京。他所提供的資料都是時尚風貌的北京印象，看到的是年輕的北京靈魂。很巧的，我在這裡又和bookworm相遇。book worm在北京辦活動，有時間應該會去瞧瞧。這間二手書店或說是圖書館是我最美好的成都印象，沒想到在北京又碰到了。

北京麻辣燙

2009-03-14T10:48:00.002+08:00

到北京的時候，只有零度。直飛三個小時的短暫時光，讓我敢不上換季，在台北還穿著短袖呢！這回住在工體一百對面的Hotel G，深夜忍不著又晃到三里屯瞧瞧。三里屯有巨大的變化，一棟棟的商場連成一氣，已經變成三里屯Village。我來這裡其實是要找之前在青年旅館旁邊的那攤羊肉串，老氣的酒吧拆了不少，但這攤羊肉串還在，同里一帶仍然是擠滿週末尋歡的外國人，Bar Blu仍閃著藍光。第一次在春天到北京，羊肉串的面貌也不一樣了，旁邊還有麻辣燙，我隨性找了一攤坐了下來，老闆說：「愛吃啥自己拿！」就這樣一串一串的從麻辣湯汁拿起，沾著濃濃的芝麻醬，喝著暖暖的湯，寒氣全逼走！結帳時，十元！北京是變得很多，可是極奢華和極普羅仍能安然無事、各過個的共處著。

過橋小旅行　永和

2009-03-02T10:30:00.001+08:00

三月，開始陰雨霏霏的天氣。比較起來，二月底的那幾個超級大晴天，好像另一個世界發生的事情。「單車放浪」的作者黃健和常說：「早上起床看到天氣好，就會因為今天是適合騎車的好天氣而開心。」那幾個晴天，我總要抽一點時間把單車騎出門、曬曬太陽，感染二月少見的高溫。旅行的感覺不在於去多遠的地方，有時候只是換個方式、或是早一站下車、或是搭公車過橋到城市的對岸。我近期比較常騎的景美溪單車道是大學時代前進公館的機車道，以前騎機車對這段昏暗的河瀕道路沒太大的感觸，偶爾會因為對岸城市的燈火而稍微騎慢一點、張望一下。變成單車道後，整個氣氛是不一樣的，沒有引擎的聲響，只有自轉車旋轉飛舞的聲音。上個禮拜都是挑日正當中的中午騎，單車道沒有什麼人，一個人呼嘯過整個河岸，城市安靜的讓人發夢。路程的休息站是出思源路、到咖啡館喝杯咖啡。接著，下午的採訪一一上場。尋常的一天，因為多了單車這段交通形式，心情也變得不太一樣。

賞櫻IN中正紀念堂

2009-03-01T21:49:00.003+08:00

趁著天氣好，騎著單車到中正紀念堂看「歐蘭朵」。「歐蘭朵」沒有我想像中的厲害，但中正紀念堂卻是出乎意料的粉紅。由於比預期的時間早很多抵達中正紀念堂，於是隨性的踩著單車閒晃。過去坐捷運到中正紀念堂都只是直奔戲劇院，這回從杭州南路的入口切入，在中正藝廊繞了一圈，繞到信義路側才發現那個角落有一片櫻花林，遊客在櫻花樹下的笑容特別燦爛。雖然只是幾株，卻點燃了城市裡的春意。因為騎著單車，所以可以自由的在每個叉路穿梭。中正紀念堂靠杭州南路側的內牆爬滿了藤蔓植物，愛國東路上的婚紗公司就著春光在此娶景拍婚紗，新人的笑容笑得跟二月莫名的烈日一樣燦爛。賞過櫻，似乎就是跟今年的春天正式打過照面。今年看到第一場的落英繽紛是在武陵農場賞梅，粉紅色的梅花發散著清香，在冷冽的冬日更顯撲鼻。當夜，還跟著富野渡假村的解說員仰著星空、認識冬季大三角。冬天過了，春天瞬間而來，一年轉眼走了六分之一。旅遊報導每到春天總要追蹤花蹤，

三劍客與貧民百萬富翁

2009-02-19T00:28:00.001+08:00

最近跟「三劍客」特別有緣，有衝動想重讀「三劍客」。從普吉島飛回台灣的12個小時航程裡（別懷疑，路線是：普吉—曼谷—香港—台北），還好有「大仲馬俱樂部」陪我打發時間，Perez-Reverte說故事的魔力讓我忘記漫長的轉機時間，讓我跟著獵書人柯索一路過關斬將走進他誤讀的世界。書裡頭的風景太精采、情節太曲折，感覺上這趟差旅好像是跟柯索同行、走進他的冒險故事。書中出現的三劍客亞拉米斯(Armis)、亞多士(Athos)和波爾多士(Porthos)人物，又把我帶入另一個故事文本，堆疊出不同的閱讀趣味。沒想到，三劍客的冒險還沒停歇。看了「貧民百萬富翁」（Slumdog Millionaire)的試片，三劍客這回來到了印度，故事寫實到說實話都會被認為在說謊。Danny Boyle的「猜火車」一些經典的畫面早已深刻印在腦裡，尤其那個電影史上最噁心的馬桶，回想起來還是做噁。但在「貧民百萬富翁」裡，

陽光燦爛的春日

2009-02-12T15:00:00.002+08:00

這幾天陽光燦爛，多多常在櫃子上曬太陽。時光飛逝，她快一歲了，初次見到她還沒一個手掌大，現在已經可以佔據家裡每個角落。

破產之旅

2009-02-12T01:34:00.000+08:00

繼冰島之後，英國是我這幾天最想去的國家，英鎊跌到50元、3/3起又免簽證費，重重的好消息讓我心癢又腳癢。而且，英國和冰島可以串成一趟破產之旅。在莫名的金融海嘯來臨的此刻，把錢痛快花掉、且花在自己身上，似乎比較爽快。在開始這段破產之旅前，我很想很想搬去吉隆坡。三年前去吉隆坡採訪，現在只記得矇著面紗的中東婦女瘋狂的在最高級的百貨公司血拼的興奮表情，對那個城市沒太大的印象，雖然我嘗到了極好吃的肉骨茶和紙包雞。老實說，那趟似乎是訪友、交友的樂趣遠大於逛城市。現在，我深深覺得吉隆坡是超適合旅行的地方，因為有Air Asia（亞洲航空）。在2/15日前，Air Asia五十萬個免費機位，可遨遊亞洲城市。三月起，亞洲航空開航倫敦，單趟147美金起就可以去英國，來回機票差不多台幣一萬元！四月起，亞洲航空開航吉隆坡到天津，單程59美金，比台灣國內線的飛機便宜。在台幣開始蠢蠢狂貶的此刻，

新年DIY

2009-01-31T16:57:00.002+08:00

每年過年家裡都會出現幾顆食之無味、棄之可惜的發糕，自從去年奶奶過世後，這些過去看來讓人頭皮發麻的過年道具也跟著奶奶一起升天了。今年家裡的冰箱只儲存了新埔好吃的蘿蔔糕，其他糕類都消失了。過年還是要「發」一下，就和媽媽做起無油免烤的黑糖糕，材料和道具都很簡單。因為是自己做得，所以很好吃。黑糖糕的製作方法材料：地瓜粉300克高筋麵粉600克沖繩黑糖粉300克水6杯發粿粉1/2包枸杞、南瓜子50克葡萄乾30克白芝麻些許＊可做成兩盤A4紙大小、三公分高度的黑糖糕作法： 1.用1杯水把黑糖煮溶，再把其餘5杯倒進去待涼。 2.麵粉、地瓜粉慢慢倒進涼的黑糖水中、邊倒邊攪拌，一直攪拌到沒粉粒為止。 3.先把蒸鍋的水煮滾備蒸。 4.把發粿粉倒入2的粉漿中，要快速攪拌。 5.將麵糊倒入蒸盤，麵糊上灑上枸杞、南瓜子、葡萄乾 6.中火蒸25分鐘，

爬5000階到馬丘比丘

2009-01-23T11:40:00.002+08:00

我也是衝著馬丘比丘的盛名而去祕魯旅行。在2008年與2009年交接的時刻，我選擇「走」上馬丘比丘，從印加古道走四天三夜上馬丘比丘是出發前唯一確定的行程，至於其他行程諸如去哪裡、做什麼、住哪裡都抱著到時候再說的心態。很倉促的飛去祕魯、沒有太多的心理與生理準備，只帶著一包預防高山症的藥diamox。在台灣的時候，曾想過要不要稍微做體訓，不過因為自己的懶惰、以及出發前不斷湧來的事情，所以也沒做。去祕魯前的一個禮拜，沒心理準備的跟幾個朋友去四稜溫泉，從北橫公路旁陡上陡下、氣喘吁吁，帶我去的劉大哥說：「筋骨拉開，下禮拜你去健行應該沒問題啦！」整體來說，印加古道比四稜溫泉好走，只是要走得路長了點，總共49.5公里，山徑在3000～4000公尺的高度盤旋，總共有5000多個石階，最高的地方是4200公尺，只要能克服高山反應，慢慢走一定可以走完。以上文字說起來輕鬆、想起來可執行，但真正走起來，

令人回味無窮的祕魯鮮味

2009-01-16T12:19:00.005+08:00

下午看到電視台重播「波登不設限」的祕魯，那股祕魯的「鮮」味突然襲來，一個禮拜前吃下肚的祕魯滋味突然甦醒，引著我想起之前在祕魯大快朵頤的美好時光。去祕魯前，對該地的食物完全沒有想像，只知道祕魯盛產馬鈴薯與玉米，馬鈴薯的品種上百種，玉米的顆粒可以大到拇指指甲大小。這兩種食物對我來說都只有裹腹功能，我完全沒想到「美味」這件事。由於整個腦子都是印加文明、安地斯山系，關於食物的想像也只知道山中野味諸如：cuy（土撥鼠）、羊駝、駱馬等我不太想嘗試的肉品。我忘了祕魯沿著太平洋，絕對有豐富的海鮮。由於抵達祕魯的第一站就是下榻在庫斯科中央市場旁的旅店，這註定了之後的旅程依賴市場而食的餐飲習慣。庫斯科的中央市場除了賣蔬菜、肉品、民生雜貨，有一區專門賣現打果汁，另一區專門賣熱湯麵。我和妹妹在成排的果汁攤前探頭探腦，果汁攤的阿姨攤攤跟我們招手，最後隨性的找一攤坐下，點了「綜合果汁」，只見阿姨大方的將蘋果、鳳梨、

近，又遙不可及的玻利維亞

2009-01-06T22:47:00.000+08:00

一如預期，我捧著台灣護照無法進入玻利維亞。雖然出發前在「背包客棧」就已經看到這一年來台灣護照被玻利維亞簽證官拒絕的活生生例子，但是總是要自己經歷過一遍，才能確信：拿台灣護照到祕魯辦玻利維亞簽證是無效的！我和台灣的許多自助旅行者一樣，將旅程拉到祕魯的蒂蒂克克湖畔的城鎮Puno，一方面看一下高山湖泊蒂蒂克克湖，二方面就是要辦玻利維亞的簽證。玻利維亞的簽證辦事處就在市中心，我和妹妹一大早就步行前往。簽證伯伯態度很客氣，一看到我們進去就微笑的問：「Korea？」我們搖搖頭，撈出台灣護照。簽證伯伯一看，很無奈的說：「不行！中國和台灣護照沒辦法在這裡申請玻利維亞簽證，以前可以，但從去年（2007）十月、十一月開始就不行了。」我們問：「那要去哪裡才辦得到？」簽證伯伯說：「你們要在台北傳真到玻利維亞辦理，可能要等一兩個月才會有回覆可不可以發簽證！」

是在逃難嗎？LAX

2009-01-03T14:40:00.000+08:00

坐了兩天長途巴士、睡了兩夜過境旅館，終於要坐飛機回台北了。相對於從Tacna拉車回利馬的18個小時，這趟14小時的飛行應該是最輕鬆的一段。然而毫無裝潢又赤裸的洛杉磯機場只讓人覺得自己似乎在逃難。大家推著大包小包的行李check in，拿到登機證後，再推著行李去大型x光機排隊過行李，B號x光機排了很長很長的隊伍，隊伍似乎陷入泥濘中一般，不會移動。十二月初從這個機場的另一個航廈坐TACA去利馬時，對於中南美洲人士像搬家一樣推著麻袋與各種大皮箱過X光歎為觀止，當時行李多到塞滿機場，但是隊伍是會移動的。可是，今天在Tom Bradley這個航廈，是一攤死水，人超多、行李塊淹沒人潮，但隊伍不會動。花了一個小時，好不容易把行李推到看見X光機的地方，每個人的表情都很無奈。終於，把行李靠近X光機了，機場人員說：「放著，你可以走了！」我說：「我不用看行李檢查嗎？」她說：「不用！」好詭異，

有插座與網路就是好機場

2008-12-10T15:46:00.002+08:00

LAX是知名的無聊機場，破敗到讓人覺得是等著恐怖份子轟炸一般，完全沒有美感與維護可言。出發前想到要在這個機場等飛機八個小時覺得是恐怖的折磨，但是人算不如天算。沒想到我在出發前有一堆稿子沒寫完，只好帶著電腦出來寫作業。還好這個機場夠無聊，才能專心寫功課。這是我飛美國最舒服的一次，搭乘沒有任何期待的馬航，沒想到竟然可以一人一排直接躺來洛杉磯，一路睡飽飽、下機精神好，腦子特別靈光，寫作業也特別有效率。終於發現洛杉磯機場的優點：牆角的插座多。很多旅人席地而坐，不是在充電就是在打電動，像我一樣打開電腦的也不少。找了一家星巴克，一坐就是五小時，坐到店都要打烊了，我的功課也寫得差不多了。在網路上買到的便宜機票沒讓我失望，經過漫長的taca櫃檯排隊，換到了登機證，或許是因為機票太便宜，拿到登機證我都覺得不可思議。真的要去祕魯了，很不真實。

肖想冰島

2008-12-01T21:52:00.002+08:00

這幾天我猛盯著亞洲航空(Air Asia)的網頁瞧，從他前天宣布明年三月將開始吉隆坡到倫敦的航線後，首日開賣單趟吉隆坡到倫敦只要美金148元，而且還強調免燃油附加稅，如此優惠的價格只到明天為止(11/30)，不去訂位買票似乎是笨蛋。我開始勾勒明年三月到十月「可能」進行的旅行計畫。三月到十月是歐洲旅行的好時節，看到最近歐元直直落，我的心情越來越High（旅行者有時是殘酷的嗜血者，見不得別人經濟好），尤其冰島的克朗已經跌了百分之五十，若至時冰島還沒有被救起來，去冰島只要過去價格的一半！我一直有計劃去冰島，但過去礙於它高貴到我去當遊民都不夠資格，所以裹足不前。最近這個「時機」，讓我忍不住想到那裡看看。朋友說：「可以一邊旅行一邊泡溫泉，應該很舒服吧！而且那裡的青年旅舍有完善的租車系統，旅行非常方便呢！」越說我心越癢。於是我敲著計算機、打著如意算盤。打算明年五月先搭捷星航空到新加坡（來回加稅約

慾望師奶IN伊朗

2008-11-19T00:43:00.002+08:00

伊朗的電視台很枯燥，除了新聞就是在講經（可蘭經），不過通常會有一台會播放外國影集。這一趟旅程，夜晚陪伴我的影集是「慾望師奶」（Desperate Housewives)第二季，雖然這四個家庭主婦都變成了波斯語配音，但是快節奏又充滿兩性張力的畫面讓我在這個沒有夜生活的國度裡，有了夜晚的重心。這是沒有夜生活、沒有酒吧的國度！不過商店都開得很晚，但賣得東西都很像，要不就是一排書局、要不就是一排賣著西裝藍長褲的服飾店、要不就是一排混著美乃茲檸檬汁與胡椒的玉米粒。晚上帶頭巾的女孩、身體發散著羊騷與甜膩香水味的男人在街頭走來走去，從一家店逛到另一家店。Frahan說：「我們沒有酒吧、晚上沒什麼地方可去，頂多男人去Tea house抽水煙，大部分的人就是在街頭逛街，走來走去。還有，電影院也是大家重要的娛樂。」伊朗看電影很便宜。一塊錢美金可以到很好的戲院看伊朗院線片

伊朗歸來雞肉過敏

2008-11-18T23:10:00.003+08:00

在伊朗的日子，我的午餐和晚餐都是一模一樣的，如圖，連擺盤都一樣。差別只有饢好吃或不好吃。因為不想吃羊肉，於是我一路吃雞肉Kebab，非常純粹。也因此，回台灣，到今天為止，我都不想吃雞肉。看來是雞肉過敏了。小時候我不吃兩隻腳的動物，雞肉更是敬謝不敏，吃雞肉似乎是二十多歲後才開始拓展的新味覺經驗。雞肉過敏在今晚看過旅遊探險頻道的「奧利佛飲食新主張」達到了顛峰。奧利佛今天只講了雞肉和雞蛋這兩件事，看完，我對雞肉快要沒有慾望了。在他的調查有這些事實：＊剛孵出的小雞，母的留下，因為會生蛋，公的直接進入二氧化碳機器理處決，變成飼料或是寵物罐頭。＊大部分的雞只活了37天就進入屠宰場變成肉品。＊大型工廠養出的雞（變態雞），每天多出六十公克的肉，因為骨頭還沒變硬，身體卻不斷變重，所以很多腿都有問題，站不起來。＊擁擠的雞籠讓養殖雞的脖子幾乎都被籠子磨到沒毛了。＊大型養雞場沒有把雞當成動物對待，反而是物品，

終於看清了

2008-11-05T10:45:00.004+08:00

這趟瑞士可以說是「終於看清楚」之旅。上一回沒看清楚的山，這一趟全部都看清楚了。馬特洪峰、少女峰、雪朗峰清清楚楚的出現在眼前。天氣好的讓人覺得不可思議。去年春夏之交我在瑞士到底看到了什麼呢？沒看清楚山頭，卻覺得很有意思。這一次，看清楚山群，有如來確認的，原來如此。瑞士的山還是要走進山中並在其間飆汗才有意思，比方走入其中的步道、比方騎著單車瘋狂滑下、比方滑雪，若只是不斷的換纜車、換火車只為了到山頂瞧一眼、吃一頓飯，這樣只是把山頭看清楚，很難有感動！可能因為上回我都沒看到，這次重遊看到藍天白雲與雪山，分外欣喜。不過，人，還是會想要更多。

好麵包＠加拿大Cowichan Bay

2008-10-13T15:12:00.003+08:00

Cowichan Bay是距離加拿大溫哥華島首府維多利亞45分鐘的小鎮，在這個尋常的小鎮裡，我嘗到近期最美味的麵包。這間True Grain Bread讓我這趟旅程眼睛一亮，在這裡待兩晚，每天都有吃幾個他的麵包才過癮。True Grain美味的原因無他，就是：真實。它讓我嘗到新鮮麥粉的滋味、品味到好麵粉做出的麵包吃起來就是這麼踏實、讓人回味再三。小小的麵包店旁是他們的磨坊，全麥的穀粒直間現磨成全麥麵粉，然後，就用這自己磨且剛出磨坊的麵粉做麵團、烤麵包。自然的麥香吸引著絡繹不絕的麵包客，每個人都捧著一大個紙袋滿足的離開。我點了德國麵包結、法國麵包、罌粟籽麵包，德國結的口感軟硬適中，越嚼越有勁，可以知道師父揉麵團的功力。法國麵包單看著大大小小有生命力又紮實的氣孔就覺得很有信心，一口咬下韌度與口感都讓人感動，越咀嚼越有味道。罌粟籽麵包則散發著罌粟籽特有的香氣，和麵團的軟硬度搭配的剛剛好。

有一天，人變成天使

2008-10-06T23:34:00.003+08:00

昨天在msn的聯絡人上，看到Ｙｖｏｎｎｅ浮上畫面，但，在名字後面卻寫著＊＊＊已經死了，請大家祝福她。我以為可能Ｙｖｏｎｎｅ改名字了，這麼「驚人」的訊息或許是跟過去的自己告別。今天傍晚收到Ｙｖｏｎｎｅ弟弟寫來的信，才知道，美麗的她，真的告別了，因為猛爆性肝炎。收到這個訊息我非常非常的震驚，我沒想到一個我還來不及好好認識的朋友，就這樣走了，在她最痛苦的時候，我甚至不知道。我們最後一次通電話，是在清邁，因為要做一個中秋節酒禮盒的專題，我用ＳＫＹＰＥ打電話給她，她像以往一樣，給我大量的訊息與資料，也幫我安排和她老闆的訪問。她一直都很貼心。認識Yvonne是這一年的事情，我因為要支援酒線的採訪，而認識在酒商擔任公關主任的她。第一次見面，我們是在101的奧地利咖啡館，喝著咖啡配著濃稠的巧克力蛋糕，年輕的她優雅的講著自己的故事。不同於一般公關主任總是目的性很強的交際，Yvonne是來交朋友的。

清邁，貴婦的選擇

2008-09-30T22:22:00.003+08:00

九月要結束了！之前在清邁當旅館炸猛，幾乎每天換一家旅店睡，不過也因為天天換床睡，突然認識了許多清邁小區域。感謝Hotel Club提供遍佈在這個古城周遭的床，網路訂房真的很奇妙，輕鬆link就可以感受不同的清邁生活風景。特別挑選幾個友人詢問度較高的頂級旅店，想去清邁休年假、當貴婦的朋友們，可以參考。The Chedi 生活機能最好我是住了好幾間泰式旅館，最後才到The Chedi睡。他延續GHM集團的風格，極簡、俐落、大方，可能是連睡很多天Lanna式的泰式旅店，The Chedi的明亮感讓我眼睛一亮。如果你喜歡涵碧樓的調調，你就會喜歡The Chedi，再加上這裡的服務人員又笑得特別燦爛、晚上調酒買一送一，房價又比涵碧樓便宜，精打細算後還真划算。不過，他遠勝其他五星級旅店之處，就是位置。清邁的高級旅店都蓋在離市區至少十分鐘車程之處，非常遠（至少不是舒服的步行距離），The Chedi

買股票不如買機票

2008-09-19T00:15:00.002+08:00

El número de ticket electrónico es el : 2027372240164以上是我的電子機票號碼。 LAX到LIM的旅程確定了，之前忙著在網路猜西文訂機票後，就沒再想這件事，直到機票確定、電子機票寄來，這一切好像越來越真實了。目前為止，行程只確定要到印加古道健行，今天和妹妹通電話，突然覺得到智利的復活島走走也未嘗不可。本來擔心機票貴，這幾天股票狂跌、基金縮水，慘賠的價格差不多就是一趟旅程了，看來買股票不如買機票。機票再怎麼漲也沒有最近股市跌得厲害。景氣真的很不好。投資自己最好，只好攤開月曆，開始神遊未知的一方。

XL與Oasis

2008-09-15T01:02:00.002+08:00

英國的XL航空公司倒閉了！會對這間航空公司特別有印象是因為去年冬天前往威尼斯時，在英國Gatwick機場轉機。在停機坪上看到一排我沒見過的航空公司，當中白底藍字寫著大大XL的飛機讓我不禁芫爾一笑，剛結束從香港到英國十個多小時的飛行，對XL這個字特別神往，幻想飛機上的位置是否也是XL規格，讓人舒服的可以轉身、躺臥、伸腿、不用擔心前坐把椅子往後躺，也不焦慮後座用膝蓋頂著自己的椅背、暴力的抵制自己椅子像後傾的權利。當時飛去英國坐得是「甘泉航空」（Oasis HONGKONG），他是亞洲唯一一家飛長程線的廉價航空，當時打出從香港飛往英國單程只要台幣8000的價格！我的那張機票是免費的，之所以免費是因為甘泉航空在2006年十月首航時，並沒有首航成功、去程和回程都嚴重Delay。為了補償首航客人的損失，航空公司大方的賠償首航班機每位客人一張香港往返英國的免費機票！首航失利或許就是一個sign

清邁超級星期天

2008-08-31T23:25:00.005+08:00

去年來清邁的時間很短，對這個城市沒什麼印象，不覺得他特別有魅力，也不明白為何他常常被外國人票選為十大全球最受歡迎的城市。這一次，待了六天，只要的任務是住旅館，六天住了四間旅店，認識旅館之餘就是要好好了解這個泰國北方的城市。（我還是不覺得他是一個城市）本想租台腳踏車，可是街上機車、嘟嘟車、紅雙條太多，騎腳踏車不見得會很悠閒。（其實這個城市還蠻適合騎腳踏車的，如果路上都是單車，或許我幻想中的清邁氣氛就出現了）後來發現租機車其實很便宜，不過又擔心機車呼嘯而去我會不會一下子就把清邁逛完了。最後，靠著雙腳步行搭配著當地人搭乘的紅色小卡車（台灣網友稱雙排，就是卡車後頭左右有兩排長條椅），慢慢的逛這個小城市。今天早上晃到日本人最愛的區域Nimmamhaemin街，這一條街有許多可愛的居家設計小舖，去年來不覺得有特別了不起，這一次仔細的逛，發現可以買的東西還真不少。

冷清清邁

2008-08-31T11:32:00.004+08:00

現在是清邁的淡季，但是因為泰國人民抗爭的關係，旅遊業更淡了，原本會人擠人的夜市，現在也變得冷清。小貓兩三隻的夜市沒了人氣，好像連光環都消失了。人真的很少，昨天住的Baan Tazala，整個旅店只有我一個人，服務生十幾個圍著我打轉，在那裡的日子好像認識了一批新的家人。東方文華也是，人很少很少，偌大的泰國菜餐廳，沒坐幾桌，CRAFT CENTER的小姐Chanida陪我一個下午，還跟著他們做了一個祈福法會，粘了一堆泰銖在竹籤上，有如鈔票串燒，最後再把鈔票串燒集合成鈔票樹。傍晚，捧著鈔票樹獻給廟裡的和尚。今天住的PURI PUNN也是人少少。飯店的小姐手繪了清邁散步地圖給我，鉅細靡遺的讓人感動。更玄的是LOI KROH按摩店，（這間按摩店是目前我在泰國按到手法最好的，力道和下手之神準讓人感動），最近生意冷清，荷蘭藉的老闆與出驚人的說：「九月底我要到台灣做sales call，

夏日宮殿

2008-08-26T00:47:00.005+08:00

八月，快要結束了。每次過完生日，就覺得這個夏天就到這裡為止了。接下來就是迎接開學、然後是颱風、繼續有颱風，不斷的有颱風假期......求學的時候是這樣面對八月，離開學校對於八月仍然是這種感覺。那麼熱的夏天能做出什麼了不起的事情呢？還是放暑假吧！悠悠的睡好幾的夏日午覺，最好還能配上外頭的午後雷陣雨。躲在家裡的感覺真好。面對八月，總是這樣的心情。成不了大事的這個月快過完了，我的腦子也該醒了，農曆七月的詛咒也快結束，我的電腦看來是快修好了。只希望能一次「神在機器上」把被宣判沒救的硬碟救活，能讀到一點蛛絲馬跡。想想這個悶悶的八月，唯一一次把我腦袋震醒的，是在看「頤和園」的時候，六四的場景與氛圍猛猛的往腦袋一擊，電影音樂「氧氣」把腦子灌滿了力量。Summer Palace! 看頤和園的前幾天收到AMAN旅館集團寄來的旅館快訊，頭條新聞是要在北京的SUMMER PALACE開一間阿曼，在這個秋天。

北京，夜夜換床睡

2008-08-07T23:04:00.000+08:00

直到離開北京的那一天，北京的雲層才變薄、露出了藍天。北京朋友yin說：「感覺太陽好陌生，已經半個多月沒見到太陽了。」在北京的那幾天，真的有太陽消失的困惑。不是烏雲密佈，而是悶，天空壓得很低很低，空氣有數不清的懸浮粒子，能見度非常糟。奧運倒數第九天，我行走在這樣的城市裡，我不禁懷疑起：這一屆的奧運真的在這裡辦嗎？在往「長城腳下的公社」路上，開車的師傅突然說：「你有沒有覺得北京最近好像妖氣沖天，最近的天氣特別怪，很不尋常，我在北京長大，沒見過那麼詭異的氣候。你在北京機場降落的時候，從天上有沒有看到這個城市被妖氣覆蓋啊？」隨著奧運的逼近，北京人神經緊張，搞得旅人也很緊張。「同一個世界、同一個夢想」這般極權的口號佈滿全城，在拼奧運的大旗幟下，北京人吞下了交通上的不方便、行車上的不自由。開車的師傅說：「沒什麼好說的，就是一切為祖國啊！」北京很大，因為想知道每個區塊的情境，所以出發前透過

應該長大不少

2008-07-31T21:19:00.002+08:00

多多都是在睡覺的時候長大的，這一次來大陸十一天，他應該又長大不少。能邊專心睡覺專心長大真是件幸福的事情。至少，比在悶熱的季節待在北京還幸福。北京這兩天的空氣極差，髒到快無法呼吸的地步。昨天在天安門廣場徘徊拍照時，看到眼前霧濛濛又髒灰灰的景象，突然冒出一個念頭：這樣的城市怎麼辦奧運啊！中國的激情與蠻力總可讓不可能成為可能。今天載我來「長城腳下的公社」司機說：「你有沒有覺得北京最近妖氣沖天，天氣特別怪，很不尋常。你搭飛機降落在北京前，有沒有看到天空上蒙著一層妖氣啊？」中國真的很光怪離奇！在這裡待了快十天，我變黑了，一方面是被曬黑，另一方面應該是被空氣中的懸浮粒子覆蓋而變黑。快要回去了。

天津，降靈會

2008-07-25T20:45:00.006+08:00

這是曹禺的故居，他最出名的劇本「雷雨」，就是在這個房子裡寫成的。在天津意式風情區裡，曹禺的故居並不是最好看與最顯眼的一棟，只是這一趟走過那麼多名人故居，只有曹禺算我比較熟的「名人」。至少，過去為了應付考試與讀書，他的劇本讀了不少。當時要搜尋和中國當代戲劇有關的資料，他總是前幾筆，而且許多讀戲劇的學生論文題目都跟曹禺有關。完全是個人因素，所以我特地從梁啟超飲冰室繞過來這裡看一眼。雖然無法進入這個房子，但過往的閱讀經驗以及曾經擁有的看戲經驗，讓我對這個房子似乎特別熟悉。天津的差旅，像一場又一場的降靈會。在馬可孛羅廣場，梁啟超的名字、馮國璋的名字一再被提起，至於「曹禺」對同行的朋友來說是一個陌生而不相干的名字。降靈會的場景也發生在昨天我去瀋陽道舊貨市場時，出租車的師傅看我從這裡離開，問道：「去溥儀故居沒，離這很近呢！」段祺瑞、黎元洪、曹錕這些名字被我塵封二十年後，在這兩天密集的出現、復活，

終於，搬好家了

2008-07-12T22:18:00.002+08:00

終於把紙箱清掉、把該遷的線路遷好、可以好好的聽音樂、曬著太陽。搬家真的是累人的事情！從搬家公司來搬的那天，到今天已經兩個禮拜，可是卻在這幾天才有安定的入住感。賓客一團一團的來，昨天小小的計算一下，這個小空間竟然突破三十個人光臨，真的是蓬篳生輝啊！謝謝大家帶來的人氣與滿滿的祝福。現在仍覺得很不可思議。這一個月，私事公事的變化劇烈，不管未來如何，日子還是要開開心心的過下去。才安定下來，又要開始下一趟的旅程。

打包

2008-06-27T01:07:00.003+08:00

原來以為一個人沒有什麼東西，所以不把打包當作一回事。直到今天下班回家，開始認真的收拾，才發現東西一件一件的冒出來，房子好像聚寶盆（可是裡頭都是不值錢的東西），怎麼一直有收不完的東西。一想到包好的東西，明天又要打開、歸位、整理，就覺得打包是一件很費體力時間但毫無建樹的行為，有如每次旅行開閤行李箱的心情。打包這件事只high到小貓多多，轉眼間他也三個月了。這三個月來，我的變化真大。

618這一天

2008-06-20T12:44:00.001+08:00

六月十八日，本來是很尋常的一天。這是我來重慶正式採訪的第一天，對這個城市非常陌生，當初會選擇來這裡完全就是對「重慶」這兩個字有奇妙的熟悉感，除了他是戰時的大後方外，小時候家旁邊還有一間「重慶國中」.......。在成都的時候，同行的北京朋友警告我：「重慶市知名的火爐城市，你六月去小心別被曬死。」抵達的時候，風和日麗，看到很久沒在大陸見到的藍天。陪我一起採訪的國台辦處長也說：「你運氣真好，重慶很久沒有這樣的天氣，能見度那麼好。」這個城市是立體的，建築依著山而建，市中心一棟一棟密密麻麻的，有一瞬間我還以為自己在香港。城市倚著山、前面是長江流過，單地理環境就很特殊。我無法直接的說這個城市非常好玩，不過，他非常有特色。立體的城市結構其實是出乎我想像的。我沒想到重慶竟然是長這個樣子。一早，到解放碑晃晃。碑前搭起了舞台、放滿了塑膠椅，舞台上的表演人員正在綵排著。原來，

安床

2008-06-15T23:25:00.002+08:00

過去對農民曆上的「安床」沒有特別的感受，不過當我決定接收阿婆的床之後，「安床」變成很大的事情。端午節回新竹拜拜，拜拜的前一天才打電話到「清新」，問了他們從英國運來的床船期是何時。但回去燒香的那個早上，扛了那張阿婆房間的椅子，接著，就問叔叔那張已經被拆了的床。一個禮拜後，同樣是星期天，床從新竹運來了。今天是農民曆搬家安床的大好日子，連日的陰雨在今天早上竟然是藍天白雲。我站在窗口等著這張床來，看到貨車後頭放著床片。我不曉得拆開來床長成這個樣子。這張床我小時候睡過、爸爸小時候也可能睡過，有幾年過年妹妹、我、和阿婆是一起擠在這張床上。即使是睡三個人也不覺得擠。看著師傅幫我組床，才明白農民曆「安床」的意思，古老的床真的是需要「安」，不像現代床只要搬進來、擺著就好。師傅對著隼頭俐落的把床片架成一個安穩堅固的空間。沒想到，我要睡的是這樣的床。充滿故事和回憶的床。很幸福。

還是敲了

2008-06-11T00:54:00.003+08:00

原來的樣子也是可以用的。在昨天以前我完全沒有要把他改掉的想法。可是當一個念頭閃過，就會不可遏止的蔓延......昨天在西門町的建材行選好的磚、看好了鐵條、木片，本以為就是這樣了。沒想到西門町伯伯效率超高，今天下午就來「檢修」，然後，就大刀闊斧的鑽下去。下班回來，一看，浴室真的敲掉了。前天去逛B＆Q時，問專案中心：「請問浴室翻修多少錢？」專案中心的先生說：「從天花板到地板馬桶面盆浴缸，全部做起來至少五到七萬！」當時我還覺得不可思議。完工後的浴室，價值超頂級的五日曼谷行程。也可以換算一張歐洲來回機票，還沒加上稅兵的價格。今年去歐洲的機票那麼貴，看來還是拿來敲浴室比較划算。

丈量

2008-06-11T00:40:00.002+08:00

這一個禮拜老拿著皮尺在這個空間裡比來比去。大地磚是60X60，浴室小地磚是25X25、浴室空間是174X174、想買的櫃子長95.5要冒險的塞進96公分的凹槽裡。對了，要做木百頁，小窗的寬是60公分，量著量著又開始懷疑究竟是要量玻璃比較準還是窗框比較對？單是一個浴缸，也量了很久。究竟要150公分長的好，還是120公分長、甚至109公分。確定了長之後，又擔心起龍頭的高度，低於70公分使得許多浴缸都無法使用。量著量著還發現淋浴下方的排水孔竟然鋪上了磚......於是，為了一個浴缸，只好調龍頭高度、只好把下頭的排水口挖出來、只好把整間浴室的地板打掉。食指猛敲計算機，敲到手都痛了。

用酒寫下的生命辭典

2008-06-01T18:16:00.001+08:00

每次看紅酒的書，都有要畫表格、做筆記的衝動，該用什麼樣的杯子、該怎麼看酒淚、該嗅出什麼氣味，是皮革、是礦石、是黑醋栗、還是香草；甚至，在知名的酒漫畫裡，還為每一款名酒搭上了一個視覺性的情境：峇里風情、古堡場景……，囫圇吞棗的吞下一些酒的知識，但僅止於知識，只是一個又一個的辭條。不過，這些辭條，和一個人的生命歷練有了對話、創造了故事，就讓辭條不再只是一個冷冰冰的專有名詞。近期大辣出版社出的「戀酒事典」就是一本用酒的專有名詞串出來的迷人生命風味之書。法國知名的散文家Bernard Pivot，將原本硬梆梆的葡萄酒術語，從A～Z，以自己的飲酒經驗出發，寫下了這本迷人的葡萄酒書「戀酒事典」Dictionnaire amoureux du vin。他不是一般的葡萄酒工具書，也不是葡萄酒教育性讀物，他是引領讀者進入葡萄酒生活、文學、旅行的迷人散文集。Bernard Pivot

聖火熊貓大地震

2008-05-19T20:16:00.002+08:00

大地震前，我在成都一個禮拜。打開電視，舉國上下都沈浸在奧運聖火的驕傲中。因為五月11日，聖火登上聖母峰，中央電視台還24小時轉播。播報員當然又是這是中華民族的驕傲、歷史性的一刻等說詞。我會特別記住這個日子，不是因為我也很亢奮，而是前年5月11日，是我啟程出發前往聖母峰基地營的日子。成都的採訪沒燃起我太大的興致與熱情，整趟行程最期待的日子就是看熊貓的那一天。雖然是特別早起（這一趟天天都是七點以前起來啊），可是一想到可以看到比較活潑的熊貓，早起也非常甘願。熊貓真的很可愛，軟綿綿的。太像絨毛娃娃，不像真實的動物。怪不得那麼難養、那麼難存活。不過成都的大熊貓基地真的大大拉高熊貓的存活率，和工作人員相處的那個早晨是這一趟最舒服的對話。有趣的是，熊貓基地的工作人員長得都有熊貓的樣子，真的是熊貓大家族。與熊貓短暫的交會一個早上，卻是那趟差旅最深刻且美好的記憶。

成都，地震前24小時

2008-05-13T09:37:00.000+08:00

昨天下午三點鐘，陸陸續續收到朋友傳來的簡訊：「你回來了嗎？」、「地震了，你沒事吧！」正在一個記者會現場的我，搞不清楚簡訊的意思，繼續在一個簡報現場中。半個小時後，友人打電話來：你在哪裡？四川地震了，比九二一還大…… 四川大地震前24小時，我在成都，正在旅館收拾行囊，思索著要怎麼去呈現張藝謀說的：「來了，就不想離開的城市。」老實說，在成都的七天裡，我天天都想離開。可能是盆地地形的關係，成都在春天的天空很低，灰灰的，有揮不開的雲，沈甸甸的壓在城市上頭，我分不清楚是城市空氣的灰還是天氣的灰。拍出來的照片也灰灰的。整個星期看不到藍天，非常悶，不過成都女孩卻開心的說：「就是因為這樣，成都女生都曬不黑，皮膚特別好。」離開的那天，雲變薄了，天空露出些許的藍，風也輕了很多。可能也是因為事情也辦的差不多，心情上的輕鬆讓我可以比較自在的看這個城市。回到台灣的夜晚，清風徐徐，鬆了一口氣。不過，

買東西

2008-05-01T00:38:00.003+08:00

買了一個很大的東西。上星期六看貨，今天簽了約，壓上了自己都無法想像的鈔票。是房子。散步散到去買房子，真的很瘋。感謝爸媽的金援、親友的搖旗吶喊、這幾天來朋友們的關心提醒和督促。昨天還在記者會上和跑居家線的記者討論要如何妝點房子，今天簽下了約，完全沒有「妝點」的念頭，立刻變得非常務實。友人建議我開出一張需求單，讓親朋好友認領物品。捐贈大件物品、大面積家飾或高單價物品者可在玄關處簽名，打算在入口處刻上芳名錄，前十名的友人可以無限量吃冰箱裡的食物（前提是要有冰箱），投資金額少者可免費無線上網......

我的肯亞朋友

2008-04-22T21:52:00.000+08:00

一如往常，四月是肯亞的淡季，但是今年的四月，是肯亞旅遊史無前例的淡，不，應該說，這四個月，肯亞的旅遊產業已經跌到不能再跌的谷底。知名的旅館Ark歇業、馬賽馬拉許多旅店也關起大門、撤掉營帳，沒有觀光客的日子，馬賽馬拉的大草原空曠的淒涼。當我坐著小飛機快要降落在馬賽馬拉的機場時，視野下方的泥巴車道，沒有車子的痕跡。這和過去在馬拉總會看到車子聚在一團看動物的盛況，真的是完全不同的景象。馬拉的草，好長，長及車子的照後鏡。我第一次看到馬拉的草，青翠的像稻浪，是綠色的海洋。在馬拉開帳棚旅店的Peter說：「這四個月沒有觀光客來，動物不受觀光客干擾，其實馬拉比以前有更多的動物。」可惜這次我在馬拉只停留了一晚，沒太多機會感受「更多」動物的景象。這是我第四次去肯亞。很奇妙，跟這個地方有特殊的緣分，只要有機會，我很想再去肯亞。他讓人著迷，或許因為他不是以「人」為思考出發點的地方，去肯亞看動物，其實是給動物看

可能來自暹羅

2008-04-17T00:23:00.001+08:00

這趟肯亞差旅看大貓看得不夠多，回來只好玩小咪過癮。快要滿月了，他從在地上蠕動的小毛球變成可以到處亂逛的小調皮。一個禮拜沒見，又變成一倍大。圓嘟嘟的眼睛對甚麼都很好奇，還跌進大貓咪的碗公裡。真的有暹羅貓的血統呢!

去恆河

2008-04-07T10:06:00.001+08:00

去了印度三次，但這一次是我第一次去典型的印度行程：金三角。金三角指的是德里、齋普爾、阿格拉，重點就是去看泰姬瑪哈陵，這也是我第一次跟著傳統的旅行團去印度。在密密麻麻的行程表中，最讓我神往的是恆河。恆河不在金三角的範圍，在距德里航程一個小時的瓦倫納西。八年前，我第一次去尼泊爾。當時就很想從尼泊爾搭巴士穿越邊界、去印度的瓦倫納西。可能是認識的許多長輩在那裡都有創作的大體悟，總覺得只要去恆河，我就可以參透人生，知道人生之後的方向。當時住在尼泊爾加德滿都泰米爾區的旅館裡，來往的旅友很喜歡分享在印度各式各樣的受騙經驗，他們看著單純的我，很不安的說：「印度人很狡猾、你鬥不過他們的，他們很聰明，總想在你身上撈些甚麼。」我被恐嚇的很慌張，完全不敢踏出尼泊爾國界一步，安安分分的待在民風純樸的尼泊爾。四年前我開始了印度旅程，斷斷續續的去了三趟，看了不同的地方。

寵物店

2008-04-06T18:47:00.003+08:00

和艾蜜莉亞喝完咖啡後，百無聊賴的到寵物店走走。這是混公館十幾年來最新拓展的新地盤。以前都是到隔壁的原木家具店買飾品，總覺得這家店與我無關。不過小咪出現後，這大概是我最近最熱衷去的地方。自從上回再這裡買了一罐四百多元的小小貓奶粉後，小咪順利的長大，而且長的蠻壯的，某種姿勢很像海豹。奶粉的激勵讓人覺得這間寵物店有如轉世佛陀。儘管這幾天小咪沒在我身邊，之後也不知道小咪會不會跟著我長大，可是還是去逛逛。很奇妙，明明小咪不在我家，我還是問了圍裙女孩:請問小貓咪一個月大該吃甚麼?圍群女孩介紹了法國牌子的小小貓飼料，一大包九百多元。是給ㄧ個月到四個月大的小貓咪吃的。可能我的語氣很無助，圍群女孩離開後，一個熱心的貓友跑來我身邊，熱情的說他也是剛撿到兩隻小貓，五十天大，也是吃這個牌子。只是她擔心寵物店的太大包，我若只有一隻貓會吃不完就已經長大了，就跟我說去找獸醫，獸醫會有小包裝的小小貓飼料。

看世界，第五天

2008-04-02T11:02:00.003+08:00

小咪睜開眼後，我第一次去看他。重量變成兩倍，毛也多了兩倍。已經看不太到紅紅的身體了。耳朵力起來、眼睛大大的，耳尖、尾巴末端、四隻腳底出現黑色的條紋。不曉得會變成什麼樣子的貓。現在抱他比剛出生那兩天抱舒服，不會擔心把他捏痛了，一個禮拜不見，他變得很會吸奶瓶，咕嚕咕嚕就喝完一瓶。感謝養貓達人照顧的好啊！小咪的身邊最近多一隻賓士臉的大貓---小花。小花這兩天會抱著小咪睡覺，暫時取代貓媽咪的位置，照顧這個小東西。看到小花抱著小咪睡覺的模樣，真的很感人。是奇蹟。

溫柔酒吧IN印度

2008-04-02T10:35:00.000+08:00

「溫柔酒吧」（The Tender Bar： A Memoir）是我這趟印度差旅的隨身書。只是，一踏進J.R Moehringer所寄生的酒吧，我就出不來了。眼前的印度風情都比不上美國長島曼海瑟讓我神往，想走進「狄更斯」、聽著一個接著一個故事、想走到「臥室社區」的「狗屎屋」、躺在「兩百年紀念沙發」……。想就這麼賴在「酒掌櫃」，它，成了這趟印度之旅的主題曲。若要說印度和「溫柔酒吧」有什麼實質關係，只有在書中33頁，J.R Moehringer寫著：我母親唯一騙不過人的，是她有多討厭外公家。她說和外公家比，連「鬼哭神號的凶宅」都像泰姬瑪哈陵……站在燠熱烈日下所蒸煮出來的泰姬瑪哈陵前，熱騰騰的蒸氣將這個愛情墳墓包圍，接近虛幻，有如微醺時看到的世界。我已經不在意有多少觀光客擠在我身邊、有多少「閒雜人等」粗魯的走進我的鏡頭，站在這個巨大的陵墓前，腦中飄過的竟然是法蘭克辛納屈的歌聲，