Tuesday, February 26, 2013

也來吃米其林 香港四季Caprice午餐

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也不一定要去吃米其林，但知道香港四季Caprice中午套餐很實惠，就去瞧瞧。六樓的餐廳位置可以看到港灣，景就讓人覺得值得。怕我一個人無聊，侍者還送上三本雜誌讓我排解時間，但他們上菜緊湊，再加上窗外的港灣風景頗佳，我雜誌一頁也沒翻。結帳時覺得餐很值得，但最貴的是水，一瓶氣泡水9...
Wednesday, February 20, 2013

如果在冬夜,一個旅人＠波蘭

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　世界末日看來還要很久以後才會來，不過冷酷異境倒是常常不期而遇。本以為很順暢的一條旅行路線，卻莫名的會掉進一個黑洞，順遂的動線突然變成千迴百轉甚至天人交戰。 　仗著歐鐵四通八達，在柏林待了一個禮拜後，想搭著火車到隔壁的波蘭走走，想去看看詩人辛波絲卡（ Wis...
Thursday, February 14, 2013

印尼ALILA體驗行程2 椰風吹過的烹飪教室

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  想要記得峇里島滋味最有效的方式就是學作峇里島菜餚，旅程結束後，還可以在家裡拿出食譜、調好香料，重現峇里島的滋味。曾參加過幾次峇里島的烹飪教室，有的在貴氣的飯店裡、有的在五星級的專業廚房配備裡，然而這一次在 ALiLA Manggis 有機田園裡的烹飪教室最讓人印象深...

印尼ALILA體驗行程 田園之旅

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 ALILA 標榜透過體驗認識一地的風土，我參加了兩個行程，一個是梯田之旅，另一個則是料理教室。很喜歡 ALiLA Manggis 有機田園裡的烹飪教室。 　比起海灘，峇里島的田園風光更有看頭，而且還有文化氣味。最近公布的 201...

適合和情人一起去的旅店 峇里島ALILA巡禮

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當然，我不是跟情人去的，所以才可以巡禮。若是跟情人，應該就一直賴在房間裡不出來吧！   只有十年資歷的 ALiLA 是近年旅館界的一大黑馬，在許多旅店設計評鑑、環保評鑑、奢華旅遊評鑑上奪得大獎，集團公關 Esther Leogenda 說：「由法國、美國、印尼...