也來吃米其林 香港四季Caprice午餐

也不一定要去吃米其林，但知道香港四季Caprice中午套餐很實惠，就去瞧瞧。六樓的餐廳位置可以看到港灣，景就讓人覺得值得。怕我一個人無聊，侍者還送上三本雜誌讓我排解時間，但他們上菜緊湊，再加上窗外的港灣風景頗佳，我雜誌一頁也沒翻。結帳時覺得餐很值得，但最貴的是水，一瓶氣泡水98港幣，但不點水我又能點什麼飲料呢？

前菜之前的小點，湯匙裡頭的是用泡菜包著餡料，酸酸脆脆的口感有驚喜感。

麵包，配上無鹽奶油與有鹽奶油

＊前菜，牛尾肉和鴨肝相間的組合，吃起來層次感十足，旁邊一圈的配菜讓整盤吃起來多了不同的層次

主菜，鵪鶉肉卷著龍蝦肉，很有趣的組合，醬汁是龍蝦海鮮醬汁，配上很入味的米飯，非常有飽足感。

上甜點前的小甜點，巧克力是薑汁口味，印象深刻。黃色果凍配著牛奶糖也很甜蜜

 做出新風味的fondont，配著卡布奇諾冰淇淋，冰淇淋下方是巧克力餅乾碎屑，還有鹽粒，很難忘

餐後咖啡，配著超好吃的牛軋糖和牛奶糖

午間菜單