Tuesday, August 19, 2014

甜美又心酸的龍眼@南投中寮



中元節後的中寮,小徑上傳來陣陣烘龍眼的香氣,開車舉目所及,樹上掛著一串串的龍眼,結實纍纍的樣子非常誘人,如同養蜂人小蜜蜂說的:「坐在發財車後面,只要穿過龍眼林都會情不自禁的伸手拔幾顆下來吃。」豐盛的踏實感是讓人心安的景致,行旅到中寮就像進入花果山,靠著不同物產都能裹腹。

但旅人到底是過客、心態過於浪漫。我們眼中的豐收景致,卻讓龍眼戶很心慌,直嘆:「今年產量太大,價格會很賤。」產地價一斤10元的龍眼,價格低廉,但工序一點都不簡單。每到此時,在龍眼林都會看到一個一個不安全的簡單扶梯,七八十歲的老人家爬著扶梯到樹梢採著沒辦法賣多少錢的龍眼,老阿嬤說:「雖然摘了賣不了多少錢,可是不摘浪費。」因為不想浪費,白髮蒼蒼的老人家紛紛在立秋過後爬上了樹,採著看來肥美實則心酸的龍眼。小蜜蜂憂心的說:「每到龍眼採收期,都會聽到救護車的聲音,幾乎每天都有老人家從樹上或梯子上摔下來。」這就是中寮龍眼甜蜜的真相。

龍眼不耐放,所以要烘成龍眼乾才能拉長賞味期、增加價值。烘龍眼也是純手工、不眠不休的工作,從小到大見識到中寮演變的廣福國小校者田志順說:「我們的產業都是靠手工、靠人力,且龍眼、柳丁都是一年一收,然而中寮鄉人口老化嚴重,每年出生約二十多人,但去世的卻有兩百多人,在這裡看到人口快速地老化。」

很多人對中寮的印象就是此地是九二一的重災區,然後就沒想法。殊不知這裡有很好的蜂蜜、優質的龍眼、香甜的柳丁、具口感和香氣的香蕉,在地青年小蜜蜂滿足的說:「中寮大多數的日子風和日麗,真的很適合養老,而且物產豐隆。」短短的走訪,的確感受到物產豐隆、風和日麗,但總覺得少了甚麼,應該是流失許久的青春活力,相較之下,堅持在中寮養蜂的青年小蜜蜂,就如同村子裡的小太陽。

田校長感嘆的說:「我們就是不山不市,不算偏遠山區、沒有原住民聚落,離南投市僅15分鐘車程,但是卻不是城市。卡在中間的中寮,既沒政府偏遠地區制度的保障,也沒有市區的便利,反而是邊緣的邊緣。」在教育界已經服務26年的田志順,六年前回到故鄉廣福國小服務,儘管二十幾年來待過不同學校,但他堅持天天回中寮的家,甚至曾經在山區信義鄉當校長,他也每天開車往返兩小時通勤。他無奈地說:「就是南投走透透、還跑到信義鄉,才發現自己的故鄉中寮的資源是那麼少,沒什麼關注,大家對中寮的印象就是災區。」

 不忍看著故鄉沉寂下去,田志順更加堅定地認為教育是改變故鄉命運的方式,於是和校內十一名老師,一起扛起照顧34個學生的重責大任。田志順說:「這些孩子七成是隔代教養,我們其實要負起當他們爸媽的責任,所以學校申請了很多補助,讓孩子們放學後可以在學校學才藝、也有課後輔導、寒暑假也可以學音樂、美術,整個學校其實就是大家庭。」多年的栽培下來,廣福國小的學生在南投縣很多競賽上奪得大獎、成績亮眼。田志順指出,我們就是想要給孩子自信,讓他們在健全的地方成長。

  無奈的是,多數優秀的孩子小學畢業後,就離開中寮了,有的短暫離開,多數會離開很久、甚至不會回來,校長感傷的說:「至少這六年他們是得到完善照顧的,這樣的求學經驗是獨特的。日後他們回想起來、或是看到龍眼,會想起在這裡的美好日子,或許某些觸動,會讓他們想回來幫故鄉做些甚麼。」





︿中寮甫創立的品牌「中寮香」正在實驗把中寮優質龍眼蜜來作成香皂。

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