Thursday, May 28, 2009

多多粽


第一次自己包粽子,和妹妹。以往都是在家和媽媽、奶奶一起包,去年奶奶過世後,就沒有包粽子了,和花蓮市農會買了養生粽,過一個極清爽的端午節。
今年爸爸媽媽去沖繩玩時,我和妹妹心血來潮便去市場買材料來包粽子,準備材料真是瑣碎的事情,再加上還要洗粽葉,前置作業搞了好久,怪不得媽媽每次張羅包粽子的事情總是喊累。相較起來,最後的「包」是最簡單的。
自己採買才知道一斤米可以包十顆粽子,多多粽的內容有:梅花肉塊、香菇、松 子、粒子、蛋黃、菜卜、豆皮、蝦皮。總共包了七十四顆,花了兩天。
初次自己執行有不少小失誤,不過自己包得,自認為很好吃。

1 comment:

Emilia said...

好犀利呀。
多多長大了呢,盯著粽子看好像有種成熟的表情。