Wednesday, June 20, 2012

古巴情迷之三 遊學古巴 雪茄diy




 在景氣低迷的台灣,擁有捲雪茄的技能,能否增添職場競爭力?



 古巴真的是遊學的好地方,繼學完調酒、Salsa舞後,我學了古巴最高經濟價值的才藝:捲雪茄。菸農Tomas說:「能到雪茄工廠上班是大家羨慕的工作,工作穩定、薪水也不差。」Tomas的父親曾在百年雪茄廠Partagas工作,一天要捲上將近一千隻雪茄,在機械又不斷重複的動作中把小孩養大。Tomas笑著說:「每天爸爸下班回來,都會跟我們報告世界大事,因為他每天一到辦公室,老闆就會召集所有的員工開早會,早會時間老闆會在講台上讀報四十五分鐘。」



 古巴雪茄的品牌很多,最出名的要算Cohiba,但不管是Cohiba或是Romeo y Julieta其實都是在同一家雪茄工廠製造,雪茄廠根據每一個品牌的定位而選擇不同的菸葉比例、不同的捲菸密度製成粗細、長短不同的雪茄,最後再一一貼上不同品牌的標籤。走訪雪茄廠Partagas時,正好看到女工在黏貼標籤,她對著量尺一一黏貼,速度快又準,導覽員Cindy說:「她的工作就是貼標籤,已經貼十年了!」從一進門的挑菸葉到最後的黏貼包裝,古老的工廠裡有七百的員工,生產著古巴的傳奇風味,每一隻都是來自加勒比海的手工。怪不得古巴雪茄價格那麼貴,一隻Cohiba No. V,當地價格約17美金,在台灣的價格翻兩倍。Tomas說:「濕度、土壤造就了古巴雪茄的風味,吸過古巴雪茄,你就很難去試其他國度的氣味。」



 當然,古巴雪茄工廠對於雪茄氣味的研究、調配也是讓古巴雪茄傲視全球的一大原因。工廠裡有一個研究部門,在這個實驗室裡香氛師調配著菸葉的比例,Cindy說:「我們常常要用成年的雪茄葉配上年輕的雪茄葉,均勻一隻雪茄的口感,而且還要計算雪茄葉燃燒的速度,好的雪茄其實單一支就有豐富的味道變化,從第一口到最後一口,味道都在變。」



 在規矩森嚴的Partagas當然不會讓我進行雪茄DIY,為了實地捲雪茄,我到了小鎮Vinales的菸田裡,在陰乾室裡拿下飄著香氣的菸葉,隨意搭配幾片就捲出一隻不慎美觀的雪茄,為了可以抽很久,還把這隻雪茄做得很長。最後Tomas還特別找一片漂亮的菸葉再幫我美化外觀,他說:「頗有樣子,可以拿去賣了,一隻一美金!」



 沒有牌子的古巴雪茄價格低廉,但依然是古巴風味!

(警語:吸菸有害健康)

2 comments:

said...

真有趣的體驗~~
不好意思,問個不禮貌的問題
請問您是如何得知、到古巴遊學?

aphasia said...

遊學只是戲稱
古巴的雪茄工廠都有見學之旅。
一些民宿真的有開辦西班牙文課程
是可以學習語言。