挪威貝爾根不寒心旅店klosterhagen hotel

  

︿豐盛的早餐 

︿我的天窗看出去的世界

︿天然的優格和很多的核果 

︿簡單雅緻的櫃台 

︿外觀 

︿餐廳 

︿遊客來貝爾根都是為了這片老房子 

︿我的小房間 

︿交誼廳 

︿旅店在安靜的住宅區裡

一直對挪威不敢有什麼幻想，高消費讓我把它劃入極地圈，可望而不可及。也或許是以前常去「挪威森林」咖啡館，所以亦不覺得有真正飛去挪威的必要，儘管那咖啡館和北歐一點關係都沒有，若有森林也是煙霧瀰漫的森林。被北歐物價嚇到是六月在瑞典的時候，花三百多塊台幣只能買一個吃不飽的微波便當，在  YH 櫃檯工作的小姐好心的標出不用花很多錢吃飯的地方，同時說：「瑞典很貴，不過我們去其他國家都覺得很便宜，除了去挪威。」

　看來挪威真的是貴到北極圈了，匆匆離開瑞典，我飛去神往已久的冰島。儘管冰島也是貴，但因為做夢做太久，他的貴也讓我心悅臣服的接受，況且他還有可以果腹止飢的Skyr，一瓶不到台幣50元；他還有台幣一百出頭就可以泡一整天的游泳池……，在冰島我找出了生存之道。

　託挪威海產局的佛心和同事的成全，八月，我去了想都不敢想的挪威。告別海產局的金援後，開始拮据的過日子。北歐的高消費讓我對獨居不敢有幻想，只能和來自世界各地的旅人同居或混睡，Hostel是唯一的選擇。儘管一張床要1750、比歐洲其他地方貴出五百多元，還是要認命買單，因為Hostel搶手到很可能住不到。

　旅程的最後在峽灣之旅的入口城鎮貝爾根（Bergen），到貝爾根才感覺到挪威的夏日旺季，到處都是人。沒訂到Hostel的我，只好開始找Guest House，一晚四、五千單人房的Guest House幾乎都滿房，找破頭終於找到一家旅館klosterhagen hotel。看到「hotel」這個字眼，我根本不敢奢望，貝爾根旅館單人房的房價往往六千左右。但klosterhagen的單人房附衛浴一晚3500。

　抵達貝爾根的時候是晚上九點，下著雨。拎著行李、淋著雨，順著火車站前的大道、爬個小山坡、路過一家有賣海鮮湯一碗800的咖啡館，最後終於找到旅店。雨天加上昂貴的消費（驅寒海鮮湯要800）讓人心寒。櫃檯的小姐很快地幫我辦好住宿，還跟我說明天早上也會下雨，下午兩點以後雨才會停，貝爾根是北歐很常下雨的城市。

　爬到頂樓（３Ｆ），打開我的房間，和我想像的一樣小。房間只能放一張單人床、一小張書桌、兩張椅子、還有一個行李架，因為空間使用得宜再加上是閣樓有兩個天窗，所以不覺得擁擠，小桌子旁邊如同「格子趣」展示櫃的一格裡還有煮水壺和咖啡粉、花茶罐，這一格讓我心暖了起來。打開浴室，因為有天窗，所以明亮，且尺寸正常，不是為了節省空間必須屈就洗澡刷牙的設計。

　3500能有這一方自己的天地，我已經滿足了。翻著床頭的小文宣才發現這家旅館的不尋常，klosterhagen hotel的房卡紙套的背面寫著旅館早餐麵包的食譜，旅店介紹裡交代他們加入ALF計畫（ alf.no.），飯店有不少員工是更生人（吸毒、酗酒或有精神疾病，從勒戒所出來重新生活），讓他們有重回社會的管道。而飯店的早餐更是旅店的驕傲，強調都是手工、自製且和鄰近的小農購買，希望旅人從早餐可以感受到美好的一天。

　翌日，走進餐廳，看到早餐，整個心都暖了起來。挪威的貴讓人不敢大吃大喝，貝爾根路邊攤的魚排餐都要台幣1200，看到眼前精心準備的早餐，讓人覺得這間旅館實在太慷慨。溫暖的麵包是剛從廚房烘焙好的，旁邊配的果醬、美乃滋、鮪魚醬都是自己製作，沾醬區旁是冷盤，燻鮭魚、鱈魚片、燻鯨魚片、火雞肉片、野豬肉片也是鄰近農莊的手製成果。新鮮的優格標榜沒有任何化學添加，優格旁則擺滿了水果，包括誘人的挪威草莓。咖啡區除了一般美式咖啡，還有膠囊式的espresso機，另有一台現擠的柳橙機。一個不到20個房間的小旅館，竟然能端出樣樣自製的早餐，讓人驚豔，旅店的經理說：「這都要感謝和我們合作的農戶，以及在這裡非常認真的員工。」忙進忙出但臉上總帶著笑容的員工，驅走了窗外的濕氣與寒意。

　klosterhagen hotel的揪感心早餐讓不少房客邊吃邊聊一直吃到中午，吃一餐飽兩餐，甚至到晚上都還不會很餓。在這樣充滿善意的旅店裡，儘管外頭下了一整天的大雨都不會讓人覺得沮喪。從閣樓的天窗望著雨中的貝爾根，慶幸自己在這樣的旅店，備受照顧。

　旅店離火車站步行15分鐘，到熱鬧昂貴的魚市場約10分鐘，去世界遺產的老城區亦只需15分鐘，交通非常便利，就算待在這小小的山丘上，看著窗外的海港風光也是愜意的選擇。

＊旅館網站：

http://www.klosterhagenhotell.no/